Curryile Tavuk

Curryile Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane sari biber
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane büyük patlıcan
• 3 diş sarımsak
• 3 tane sıvı krema
• 1 su bardağı su
• 3 tane curry sos karışımı
• Tuz
• Curry baharatı
• Zerdeçal
• Karabiber

Curryile Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü pişiriyoruz, suyunu salıp çektikten sonra sarımsağı, kırmızı, sarı ve yeşil biberi ekliyoruz ve devam pişiriyoruz.
2. Biberler ölmeden önce patlıcanı ekliyoruz.
3. Patlıcanlar öldükten sonra kremayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz, karıştırırken suyu da ekliyoruz.
4. 3 tane curry sos karışımı ve baharatları ekleyip devam karıştırıyoruz.
5. Sonra sosu katlanıncaya kadar altı kısık ateşte pişiriyoruz (10-15 dakika kadar)