Dakikalar İçinde Hazırlayın Övgüleri Toplayın! Pratik Tava Böreği Tarifi(Videolu)

Dakikalar İçinde Hazırlayın Övgüleri Toplayın! Pratik Tava Böreği Tarifi(Videolu)'un Malzemeleri

• 3 adet yufka

Sosu için:

• Yarım çay bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağından biraz eksik süt
• Tavayı yağlamak için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Dakikalar İçinde Hazırlayın Övgüleri Toplayın! Pratik Tava Böreği Tarifi(Videolu)'un Yapılışı

1. İlk olarak böreğimizin sosunu hazırlıyoruz. Sosu için su, sıvı yağ ve sütü uygun bir kaseye alarak karıştırıyoruz.
2. Sosumuz hazır. Uygun bir tavanın ya da geniş bir pilav tenceresinin içini sıvı yağ ile yağlıyoruz.
3. Bir tane yufkayı tavanın tabanına kırıştırarak yerleştiriyoruz, artan kısımlarını tavanın dışında bırakıyoruz.
4. Diğer 2 yufkayı gelişigüzel elimizle bölüyoruz, bir sıra yufka bir sıra sostan olacak şekilde böreğimizi döşüyoruz.
5. Ben iç malzeme olarak rendelenmiş kaşar kullandım.
6. İster tek orta katına iç malzemesi ekleyebilir, ya da kat sayısına göre ayarlayarak iki ayrı kata iç malzemeden yerleştirebilirsiniz.
7. Aslında çok katı kuralları olmayan bir börek tarifi bu.
8. Bir defa yaptıktan sonra bana hak vereceğinizi düşünüyorum.
9. Böldüğümüz yufkaların 2-3 tanesini böreğin en üzerine eklemek üzere ayırıyoruz.
10. Diğer yufkalar bitince kenardan sarkan yufkaları böreğin üzerine katlıyoruz.
11. 2-3 yemek kaşığı sostan dağıtıyoruz ve ayırdığımız 2-3 parça yufkayı böreğin en üstüne yerleştirdikten sonra kalan sosun tamamını böreğin üzerine ekliyoruz.
12. Ocağın en büyük gözünü en kısık ateşe alıyoruz. Tavayı ocağa alarak ara ara kontrol ederek böreğimizi pişiriyoruz.
13. Ortalama 8 dk gibi bir sürede böreğin tek tarafı pişiyor.
14. Altı pişen böreği ters çevirmek için tavanın kapağını ya da servis tabağını kullanabilirsiniz.
15. Böreği ters çevirdikten sonra diğer tarafını da kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
16. Böreği sıcakken servis etmenizi öneririm😊

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊

bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim😊.