Dalgalı Kek
Dalgalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta (oda sıcaklığında)
- 200 gr. margarin (oda sıcaklığında)
- 200 gr. şeker
- 125 gr. un
- 125 gr. nişasta
- 1 tepeleme çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya şekeri
Dalgalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Margarini parçalara bölerek karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırıp karışıma azar azar eleyerek ekleyin.
- Kek kalıbını margarin ile yağlayın ve güzelce unlayın.
- Hazırladığınız kek hamurunu kalıba boşaltın, fakat 2-3 yemek kaşığı kadarını kapta alıkoyun.
- Bu kalan kısma kakao ve 1 yemek kaşığı su ekleyin ki beyaz kek hamurumuz gibi kremsi bir dokuya sahip olsun.( Eğer su eklemezseniz, hamura koyulan kakao nedeniyle daha katı olacaktır. )
- Kakaolu karışımı da kaşık ile kalıptaki hamurun üzerine ekleyin.
- Kaşığı kalıp içerisinde yay gibi yuvarlayıp dalgalar oluşturun.
- Kekinizi önceden ısıttığınız fırında 180 derecede pişirin. Pişme süresi farklılık gösterebileceği için kürdan pişme testi ile kontrol edin.
- Kekiniz soğuduğunda kalıptan çıkartın ve üzerine pudra şekeri serpip servis edin.👩🍳 Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
