Dalgona Kahveli Kek (Yoğun Kahve Severlere)

Dalgona Kahveli Kek (Yoğun Kahve Severlere) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 125 gram kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya kreması için
• 3 yemek kaşığı granül kahve
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Keki ıslatmak için

• 1 çay bardağı süt

Dalgona Kahveli Kek (Yoğun Kahve Severlere) Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için oda sıcaklığında yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştıralım kakaoyu da ilave edelim.
3. Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştıralım yavaş yavaş unu ilave ederek karıştırın yağlanmış kare borcama harcı dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ( 20_25 dakika kadar) pişirelim.
5. Kreması için bir çay bardağı sütü ve bir poşet krem şantiyi çırpalım dolaba alalım, kahvesi için şeker, kahve ve sıcak suyu bir kaba alalım.
6. Krem şanti kıvamına gelene kadar çırpalım, onu da dolapta soğumaya bırakalım.
7. Pişen keki biraz oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim bir tabak yardımıyla keki ters çevirip yine aynı kaba alalım.
8. Üzerine bir çay bardağı sütü gezdirerek ıslatalım dinlenmeye bırakalım.
9. Kahve karışımı ve krem şantiyi karıştırıp kekin üzerine yayalım düzeltelim.
10. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun ( kremada yoğun kahvenin verdiği lezzetli hafif bir acılık var kahve severler bunu çok sevecek).Son zamanların popüler kahvesi bu defa kekli haliyle huzurlarınızda yoğun kahve ve bitter tadı sevenler bu tarif tam size göre