Dama Pasta

Dama Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kakaolu pandispanya
• 1 tane şade (beyaz) pandispanya
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 1 paket toz kremşanti
• 1 vanilya
• 1 fincan 3ü 1 arada nescafe veya süt

Dama Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, şeker, süt ve vanilya kaynayana kadar karıştırılır.
2. Kaynağınca soğumaya bırakılır. Karışım ılık olunca kremşanti ilave edilip hızla çırpılır.
3. Pandispanların her katı ve her biri farklı boyutlarda tabak, kase veya bardak yardımıyla halka şeklinde kesilir. Toplam 6 beyaz halka, 6 kakaolu halka, 2 beyaz daire, 2 kakaolu daireyi sırayla şekil veriyoruz.
4. Önce kakaolu büyük halka içine beyaz, içine kakaolu şeklinde sıralayıp üzerine nescafe veya süt döküp kremamızı sürüp tam tersi şeklinde sıralıyoruz.
5. İkinci kat en dış beyaz içine kakao içine beyaz şeklinde sıralıyoruz.
6. Tekrar nescafe ve krema üstüne kakaolu pandispanyayla tekrar sıralıyoruz.
7. En üst kata kalan kremamızı sıvayıp istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
8. Ben çikolatalı gofret rendesiyle üstünü kapladım.