Damak Çatlatan Kfc Tavukları

Damak Çatlatan Kfc Tavukları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg piliç ızgara ya da tavuk göğsü ( Ben piliç ızgara kullandım biraz yağlı olduğu için daha lezzetli)
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 2-3 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 3-4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tatlı (arzuya göre acı) toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı köri
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• Sade Mısır gevreği

Damak Çatlatan Kfc Tavukları Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları şeritler halinde kesip, fazla yağları da temizliyoruz.
2. Ardından güzelce tavukları yıkayıp, bir kasenin içinde hazırladığımız karışıma atıyoruz.
3. Streç filme sarıp buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz.
4. Ardından dinlenen ve sıvı karışımla ( fazla akışkan olmayacak sıvı karışım, boza kıvamı ideal) bütünleşen tavukları, robottan geçirdiğimiz sade mısır gevreğine bulayıp derin yağda pembeleşene kadar kızartıyoruz. Afiyet bal şeker olsun 🙂😍