Damak Çatlatan Pişmeyen Pasta
Damak Çatlatan Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Tabanı için;
- 2 buçuk paket kakaolu petibör bisküvi
- 100 gram tereyağı
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
Ganajı için;
- 160 gram çikolata ( 1 paket bitter 1 paket sütlü)
- 200 gram krema
Damak Çatlatan Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Bisküvileri rondodan çekiyoruz.Tereyağını eritip bisküvilerle karıştırıyoruz.
- Kelepçeli kalıbımıza,borcam vs bisküvileri yayıyoruz üzerine bardakla bastırıp sabitliyoruz.Dolapta 15 dk bekletiyoruz.
- Bu sırada muhallebiyi yapalım.Sütü, şekeri ,irmiği tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Kıvam alınca altını kapatıp vanilyayı ekliyoruz.
- Karıştırarak ilk sıcağının geçmesini bekliyoruz 5 dk.
- Kalıbımıza döküyoruz tekrar buzdolabına koyuyoruz.
- Muhallebi donana kadar bekletiyoruz.
- Kremayı ısıtıyoruz, çikolataları içine kırıp karıştırarak eritiyoruz.
- Tamamen eriyince ve homojen olunca muhallebimizin üzerine döküyoruz.
- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendiriyoruz.
- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. (ne kadar dinlenirse o kadar lezzetleniyor).
Çok hafif, sıcak yaz günlerinde iç serinleten pratik bir pasta 🍰.
Deneyecek olanlara afiyet olsun 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
