Damak Şenlendiren Çok Pratik Supangleli Tavuk Göğsü (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Yalancı tavuk göğsü için;
3 yemek kaşığı tereyağ
6 yemek kaşığı un
12 yemek kaşığı toz şeker
1,5 litre süt
1 paket şekerli vanilin (5 gr)
Supangle için;
750 ml süt
2 yemek kaşığı mısır nişatası
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
Üzeri için;
Çikolata
Kakao
Hazırlanışı
Yalancı tavuk göğsü için 3 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz.
Erittiğimiz tereyağına 6 yemek kaşığı un ekliyoruz.
Un ile tereyağını karıştırıp 12 yemek kaşığı toz şeker ve 1, 5 litre süt ekleyip pişiriyoruz. Kıvam tutmaya başlarken 1 paket şekerli vanilin (5 gr) ekleyip birkaç dakika pişirip ocaktan alıyoruz.
Ocaktan aldığımız yalancı tavuk göğsünü mikser ile iyice çırpıyoruz. Tavuk göğsünde çırpmak çok önemli ❗.
Yalancı tavuk göğsü soğumadan servis kabına döküp ılımaya bırakıyoruz.
Supangle için 750 ml süt, 2 yemek kaşığı mısır nişantası, 1 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 3 yemek kaşığı toz şeker ve 3 yemek kaşığı kakaoyu iyice çırpıp pişiriyoruz.
Pişen supangleyi ocaktan alıp mikser ile çırpıyoruz.
Supangleyi tavuk göğsünün üzerine ekleyip kakao ve çikolata ile süslüyoruz.Borcam ölçüleri 22×22 dir. Bu ölçülere göre 1 borcam ile 1 kup elde ediyoruz. Biz kalabalık misafirlere özel yaptığımız için tarif ölçülerimizi 1, 5 katına çıkardık. Arzu ederseniz ölçüleri belli oranda azaltabilirsiniz.Afiyet olsun 🤗.