Damaklara Layık Paris Güzeli

Damaklara Layık Paris Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 200 gram tereyağı( oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapıyoruz)

Üzeri için:

• 1 adet yumurta akı
• Yeteri kadar ceviz içi

Damaklara Layık Paris Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler olsun inşallah ☺ Damaklara layık ağızda dağılan tadı damağınızda kalacak harika bir kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Biz çok beğendik eminin sizlerde çok beğeneceksiniz 👌geçelim tarife.
Öncelikle geniş bir yoğurma kabımıza yumurta ve şekeri koyup çırpalım.
İyice köpürtene kadar çırptıktan sonra oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyip eriyene kadar biraz yoğuralım. Unu azar azar ekleyip yoğuralım ve kabartma tozunuda ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar un ekleyip yoğuralım. Yoğurma aşamasında son olarak 1 su bardağı kadar ceviz içini ekleyip hamura hemen hemen eşit dağılacak şekilde şöyle bir yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Yumurta akına batırıp ceviz içine hafif bastırıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim. 2. Tepside yaklaşık 10 dakikadan sonra kontrollü olarak pişirelim fırın iyice sıcak olduğundan dikkat edelim paris güzellerimizi yakmayalım. ☺Afiyet olsun. ☺