Damat Bohçası (Kurabiye)

Damat Bohçası (Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı zeytinyagı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kapartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

İç malzemesi

• 3 elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Damat Bohçası (Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar un ve kabartma tozu hariç tüm hamur malzemelerini karıştırın. Unu ve kapartma tozu nu ilave edip çok sert olmayan bir hamur yapın. Üzerine örtün. Elmaları soyun ve rendeleyin tarçını ve şekeri koyup karıştırın bir tarafa bırakın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapın ve avucunuzun içinde açın ve bir tatlı kaşığı rendelenmiş elmadan koyup tetrar avcunuzla kapatın ve tepsiye dizin. 180 dc ısınmış fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar bekletin. Soğuyunca pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun