Damla Çikolatalı Anne Kurabiyesi

Damla Çikolatalı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin veya tereyağı
• 3 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 kase damla çikolata
• 1 portakal veya limon kabuğu rendesi
• Alabildiğince un (yumuşak bir hamur olmalı)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı ve toz şeker

Damla Çikolatalı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Klasik kurabiyelerin en lezzetlisi olan içine dilediğiniz malzemeyle zenginleştirebileceğiniz anne kurabiyesi için;

1. Öncelikle oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri bir kaba alalım .
2. Üzerine çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
3. Toparlanınca üzerine damla çikolatayı ekleyip karıştıralım .
4. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın .
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin .
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp, toz şeker serpin.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin .Afiyet olsun.