Damla Çikolatalı Anne Kurabiyesi

Damla Çikolatalı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 75 gram sana yağ
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 Su Bardağı damla çikolata
• Aldığı kadar un

Damla Çikolatalı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

( Bismillahirrahmanirrahim )

Yoğurma kabına bütün malzemeler konur. Un, kabartma tozu ve damla çikolata hariç. Bütün malzemeler güzelce karıştırılır. Kabartma tozu ilave edilir. Güzelce karıştırılır. Yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Son olarak damla çikolata ilave edilir ve tekrar yoğurulur. Damla çikolatayı mutlaka en son ekleyin çünkü yoğururken çikolata eriyebilir. Mandalina büyüklüğünde hamurdan parçalar kopartalım. Elimizde yuvarlayalım tepsiye dizelim. Bütün hamura aynı işlem uygulanır. Üzerine yumurta sarısını sürelim. 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde üzeri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra afiyetle yiyin.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.