Damla Çikolatalı Ay Çöreği

Damla Çikolatalı Ay Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 100gr margarin oda sıcaklığında
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 çay bardağı süt
• yaklaşık 2, 2.5, 3 subardağı un
• iç harcı için:
• 1.5 subardağı damla çikolata
• 1/2 (yarım) çay bardağı kuru üzüm
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı tarçın

üzeri için pudra şekeri

Damla Çikolatalı Ay Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

ılımış süt ve margarini, yumurta sarısını ve azar azar unu ekleyerek kulak memesinden biraz daha sert hamur hazırlayın hamuru 18 eşit parçaya bölün ve un yardımı ile herbirini 10-12 cm çapında merdane ile açın içine 1 tatlı kaşığı dolusu iç harçını koyun, rulo yapıp şeklini verin.Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 25 dak pişirin hafif pembeleştirin.üzerine sıcak iken pudra şekeri eleyin.
iç harcının hazırlanması:
bütün malzemeleri karıştırıp yarım saat bekletin malzemelerin sütü çekmesi ve şekerin erimesi için.
Afiyet olsun..