Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye

Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1/2 (yarım) su bardağı damla çikolatası

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Damla Çikolatalı Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri karıştıralım. Yavaş yavaş unu ekledikten sonra ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Daha sonra içine damla çikolataları ekleyelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve hamurumuzun şeklini dondurma kaşığı ile vermeye çalışalım en son da hamurumuza bastırarak şeklin son halini tamamlayalım. Hamurun hepsini bu şekilde yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda 25-30 dk pişiriyoruz. Fırından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun. Bu tarif için Nermin’in mutfağına teşekkürler.