Damla Çikolatalı Elmalı Bisküvi

Damla Çikolatalı Elmalı Bisküvi Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 adet burçak bisküvi
• 2 adet orta boy elma
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 kaşık üzerine damla çikolata
• 1.5 su bardağı un
• 1 kaşık kakao + 1 kaşık su

Damla Çikolatalı Elmalı Bisküvi Tarifi'nin Yapılışı

Ben kare borcam kullandım.

1. Elmalı bisküvi için öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak mikserle çırpalım.
2. Beyazlaşıp köpük köpük olduktan sonra süt,un ve kabartma tozunu ekleyerek tekrardan çırpalım.
3. Elmaların kabuğunu ince bir şekilde soyalım ve ince ince dilimleyelim.
4. Borcamın tabanına bisküvileri boşluk kalmayacak şekilde dizelim.
5. Dilimlediğimiz elmaları da bisküvilerin üzerine sırayla dizelim.
6. Ceviz ve tarçını da elmaların üzerine serpiştirdikten sonra hazırladığımız hamurun çoğunu tepsiye boşaltarak yayalım. Kalan hamura kakao ve su ekleyerek çırpalım onuda boşaltalım damla çikolata serpiştirelim.
7. Önceden 170 °c ısıttığımız fırında elmalı bisküvilerimizi 30 dakika pişirelim.
8. Pişen elmalı bisküvileri oda ısısına gelinceye kadar dinlendirelim.
9. Ardından üzerine pudra şekeri serpelim ve yuvarlak bir aparat yardımı ile keselim. Elmalı bisküvilerimiz servise hazır. Afiyet olsun.