Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) Videolu Anlatımı
)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Bu tarif Emine Ayşe Karataslı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
(39 oy, ortalama: 4,64 / 5)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) İçin Malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (125 gr)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla un)
Elmalı Harç için:
- 4 adet orta boy elma (büyükse 3 adet yeterli)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine:
- Pudra Şekeri
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) Yapılışı
- İlk olarak elmalı iç harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra tart hamurunu hazırlayım. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
- Hamur ve iç harcını tart kalına yerleştirelim. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım. Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi yada tart tepsisi kadar oklava ile açalım. Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı döküp yayalım. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyalım.
- Elmalı tartımızı pişirelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Servis yapalım. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Afiyet olsun
NOT; Ben büyük borcamda yapmıştım, videoda NYT mutfak ekibi küçük borcam kullanmış. İkisi ile de sonuç güzel oluyor dilediğinizi kullanabilirsiniz.
Elmalı tart tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun kulak memesi yumuşaklığında bir kıvamda olması gerekmektedir. Eğer ununuzu çok fazla koyarsanız hamurunuzun sert olacaktır ve dağılacaktır.
- Hamurunuzu kolay açmanın bir diğer sırrı ise güzel yoğurmaktır. Tart hamurunuzu iyi bir şekilde yoğurmalısınız.
- Tartınızı isteğe bağlı olarak farklı bir meyve ile de yapabilirsiniz.
- Elmalı tartınızı dilerseniz borcama dilerseniz de tart kalıbına yapabilirsiniz. Ancak kullandığınız kabın çok fazla büyük olmaması, orta büyüklükte olması gerekmektedir.
Elmalı tart kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 dilim elmalı tart yaklaşık olarak 442 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(569 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Çok güzel bir tarif teşekkür ederim
-
fırınımız sıkıntılı olduğu için soba fırınında pişirdim inşallah içi dışı bir pişmiştir ama her halükarda tadının mükemmel olduğuna eminim 👍😊
-
Ellerinize sağlık 👍☺️
-
Çok güzel oldu , küçük borcama yaptım. Hamur tam yetti . Hiç kırılmadan çıktı. Tarif için teşekkürler 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
cok begendim cok lezzetli oldu hamuru da bi o kadar guzel cok tesekkur ederim tarif icin yapacaklar gonul rahatligiyla yapabilirler olcu birebir uyuyor 👏👏
Niye piştikten sonra dağılıyor
Kalıptan şekli bozulmadan nasıl çıkardını acaba ?
elinize sağlık cok güzel görünüyor nasil bozmadan cikartirim diye düşündüm 🙄
Tarifinizi denedim şu an fırında ve gerçekten mükemmel gözüküyor tadının da mükemmel olduğuna eminim 👍😊
gerçekten harikaydı tadı.sadece üst şeritleri yerleştirirken kırılmalar olabiliyor ama sorun değil biraz daha dikkatli olmak lazım. ölçüler tam
İki defa yaptım enfes oldu teşekkürler ayrıca ben tereyağla yaptım daha bi güzel oldu sanki
kesinlikle tarif tam değil unu çok az bir miktar daha koyulması gerek
ben bugün yaptım ölçü tam yanlız ben büyük borcama yapmıştım ince oldu ama tadı enfes yarın misafirlere de yapıcam büyük yuvarlak borcam için 2 ölçü yapmam lazım sanırım emeğinize sağlık çok güzel siddetle tavsiye ederim özellikle benim gibi yorumlara bakıp yapanlar hiç düşünmeden yapın derim
Bugün yapsam yarına beklese taze kalır mı yine ?
Daha güzel olur
Teşekkür ederim😊
elinize sağlık cok guzel görünüyor bende denemdim ya tadi guzel oldu ama hamuru sizinki gibi oklava ile falan acamadim elimle bastırarak koydum borcama parcalaniyordu elime aldikca kurabiye hamuru gibi oldu malzeme birebir ayni yazanlari kullandim neden olmamıştır acaba
Hamura fazla un koymuşsunuz. Bardak ölçülerinde her zaman bi risk var. Unu her tarifte kontrollü kiumak gerek.
küçük yuvarlak borcam yok ama küçük kare var ona yapsam olabilir mi
Yapabilirsiniz tabii ki
NYT Mutfak bir yanlış anlaşılma var bence düzeltmelisiniz.Tarifi büyük boy cama yaptım hamur o kadar az geldi ki.Gerçi alta not düşmüşsünüz küçük boy borcuma göredir diye ama ben sonra fark ettim.Büyük yuvarlak borcam için tarifi iki katına mı çıkaralım?Tadı kesinlikle şahaneydi.Teşekkürler
🙁benim de hamurum az geldi bende notu görmemisim güzel oldumu o sekildede
Hamurun miktarına göre küçük boy borcam çok uygun. Tarif çok güzel, teşekkürler. Hamuruna vanilya , Elmalı harcına ceviz ekledim.
Ben yaptım buzluğa attım sonra misafirler gelince çıkarıp yedik daha doğrusu yediler bana kalmadı bile çünkü enfes parmak yedirten şekildeydi teşekkür ederim
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
Elinize sağlık bizde çok beğendik 😊
tarif cok guzel oldu yalnız 1 tatlı kaşığı tarçın ağır oldu
Tam anlamıyla harika oldu tarif bire bir tutuyo ben ekstra 1 yemek kaşığı yoğurt bıraktım çok güzel oldu😊
Elinize sağlık Tuğba Hanım. :)
Tek kelimeyle harika bir tarif 👍
pişirip buzluğa atabilir miyiz bozulur mu
hamur dinlenince bir portakal büyüklüğünde üzeri için hamur ayırın demişsiniz. hamurun tamamı zaten bir portakal büyüklüğünde idi. acaba mandalina mi demek istediniz
Hayır Hava Hanım,portakal büyüklüğünde ayrılıyor, hamur var çünkü :)
valla hamur o kadar çok değildi ama yine de güzel oldu. yiyen herkes bayıldı. teşekkür ederim tarif için. defterimde kendisi.