)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Bu tarif Emine Ayşe Karataslı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
/rating_on.png "22 oy, ortalama: 4,55")
/rating_half.png "22 oy, ortalama: 4,55")
(22 oy, puan: 4,55)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) İçin Malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (125 gr)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla un)
Elmalı Harç için:
- 4 adet orta boy elma (büyükse 3 adet yeterli)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine:
- Pudra Şekeri
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) Yapılışı
- İlk olarak elmalı iç harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra tart hamurunu hazırlayım. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
- Hamur ve iç harcını tart kalına yerleştirelim. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım. Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi yada tart tepsisi kadar oklava ile açalım. Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı döküp yayalım. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyalım.
- Elmalı tartımızı pişirelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Servis yapalım. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Afiyet olsun
NOT; Ben büyük borcamda yapmıştım, videoda NYT mutfak ekibi küçük borcam kullanmış. İkisi ile de sonuç güzel oluyor dilediğinizi kullanabilirsiniz.
Elmalı tart tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun kulak memesi yumuşaklığında bir kıvamda olması gerekmektedir. Eğer ununuzu çok fazla koyarsanız hamurunuzun sert olacaktır ve dağılacaktır.
- Hamurunuzu kolay açmanın bir diğer sırrı ise güzel yoğurmaktır. Tart hamurunuzu iyi bir şekilde yoğurmalısınız.
- Tartınızı isteğe bağlı olarak farklı bir meyve ile de yapabilirsiniz.
- Elmalı tartınızı dilerseniz borcama dilerseniz de tart kalıbına yapabilirsiniz. Ancak kullandığınız kabın çok fazla büyük olmaması, orta büyüklükte olması gerekmektedir.
Elmalı tart kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 dilim elmalı tart yaklaşık olarak 442 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(526 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Çok güzel oldu teşekkürler
-
Leziz
-
Hamur biraz sert oldu ama gayet güzel oldu tart. Emeğinize sağlık
-
👍😋
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) 12.11.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: elma, kabartma tozu, margarin, Öne Çıkanlar, portakal, pudra şekeri, şeker, su, tarçın, tereyağ, tereyağı, toz şeker, un, yağ, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Bir gün önceden hamuru ve iç harcı hazırlayıp bir gün sonra birleştirerek pişirsem nasıl olur acaba bir gün önceden pişirmeden bekleten var mı acaba?
olculeri bire bir uyguladim ama hamurum pistikten sonra dağıldı, kiriklanan bir hamur oldu. Nerede hata yaptim acaba🤔
tereyag ile yapabilirmiyiz
Daha büyük bir kalıpta yapmak istiyorum. Daha büyük mü açmam gerekiyor. Ölçüleri mi arttırmam. Bu arada Tarifi denedim süper oluyor.
bende şimdi denedim görüntü güzel tadina bakınca yorum yaparım yine😘 tarif için teşekkürler
Tarif şahane oldu 💕 Teşekkür ederim 😊
ya bu tarifi yazandan Allah razi olsun ben boyle bi tart ne yedim ne gordum… visnelisini yaptim ben nisasta ve seker koyarak… jani bazi tartlar kalin kalin olur ya hicbi sekilde kalinlik yok agizda dahiliyo
Enfes oldu ellerinize sağlık 👌
tam olarak olculeriyle denedim harika oldu cok tesekkur ederim (:
aynı hamurdan elmalı kurabiye de yapabilirsiniz ben yaptım çok güzel oldu rulo şeklinde yaptım çok da pratik oldu 1 gün sonra yumuşak oluyor
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Afiyetle yemek nasip olsun inşallah.Selam ve sevgiler.
Çok güzel görünüyor,elinize sağlık,en kısa zamanda deneyeceğim.
Aynı hamurdan Elmalı kurabiye nasıl olur acaba deneyen var mı ☺️
asliklnc ben aynı hamurdan yaptım harika oluyor 1 gün sonra yumuşuyor
Tartın alt kısmını yapmak değilde üstündeki kafesi yaparken canım burnumdan geldi. Ne yazık ki hamur dağılıyor. Bende tarifi birebir uyguladım, unu azar azar kattım, güzelce yoğurdum, dinlendirdim. Ama olmadı :( çok uğraştım. Yine de yapanlar varmış. Ben beceremedim sanırım:( yine de tarifiniz için teşekkürler.
İlk denemelerimde benim de öyle olmuştu hatta yorumlara bakarak nişasta eklemiştim ama şimdi sorun yok.yaptıkça eliniz alışıyor
Müthiş oldu.bayıldık😍
Tarif için teeşekkürler💗
Tart kalıbında yapsak olur mu?
çok güzel oldu bayıldım….
Tarifinizi denedim yaptım ailecek çok beğendik fotoğraf da gönderdim sonra aynı hamurdan elmalı kurabiyesini yaptım harika oldu hazır gibi
pişirme kağıdı yerine streç film arasında açsam olurmu hamuru ?
Deneyebilirsiniz o şekilde yapmadım hiç ☺️
şekerli vanilin koysak nasıl olur
Olur tabi ☺️