)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Bu tarif Emine Ayşe Karataslı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
(22 oy, ortalama: 4,55 / 5)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) İçin Malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (125 gr)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla un)
Elmalı Harç için:
- 4 adet orta boy elma (büyükse 3 adet yeterli)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine:
- Pudra Şekeri
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) Yapılışı
- İlk olarak elmalı iç harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra tart hamurunu hazırlayım. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
- Hamur ve iç harcını tart kalına yerleştirelim. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım. Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi yada tart tepsisi kadar oklava ile açalım. Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı döküp yayalım. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyalım.
- Elmalı tartımızı pişirelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Servis yapalım. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Afiyet olsun
NOT; Ben büyük borcamda yapmıştım, videoda NYT mutfak ekibi küçük borcam kullanmış. İkisi ile de sonuç güzel oluyor dilediğinizi kullanabilirsiniz.
Elmalı tart tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun kulak memesi yumuşaklığında bir kıvamda olması gerekmektedir. Eğer ununuzu çok fazla koyarsanız hamurunuzun sert olacaktır ve dağılacaktır.
- Hamurunuzu kolay açmanın bir diğer sırrı ise güzel yoğurmaktır. Tart hamurunuzu iyi bir şekilde yoğurmalısınız.
- Tartınızı isteğe bağlı olarak farklı bir meyve ile de yapabilirsiniz.
- Elmalı tartınızı dilerseniz borcama dilerseniz de tart kalıbına yapabilirsiniz. Ancak kullandığınız kabın çok fazla büyük olmaması, orta büyüklükte olması gerekmektedir.
Elmalı tart kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 dilim elmalı tart yaklaşık olarak 442 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(545 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Harika bi lezzet defterime eklendi 👍🏻 tarif için teşekkürler❤️
-
😋😋
-
Tarifiniz için teşekkür ederim, ben böğürtlenli yaptım, evdekiler de severek yedi, sadece borcamdan çıkartırken ortadan kırdım bununla alakalı da bilgi verir misiniz
-
ve daha iyi oldu :D Teşekkürler.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) 12.11.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: elma, kabartma tozu, margarin, Öne Çıkanlar, portakal, pudra şekeri, şeker, su, tarçın, tereyağ, tereyağı, toz şeker, un, yağ, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Şeker değilde pudra şekeri koysam ne kadar koymam lazım
Cok lezzetli oldu teşekkürler
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
margarinde yok tereyağ da sıvı yağ olur mu
Bu tarifi sıvı yağ ile denemedim,net bir şey söyleyemeyeceğim.
tarif müthiş yalnız un ölçüsünü ben bi tık artırdım hamuru bana göre biraz cıvık olmuştu 1 kaşık fazla un koydum.enfes oldu kıyır kıyır bundan sonra favorim budur.
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Dün yaptım mükemmel oldu ilk kez elmalı tart deniyorum ve muhteşem. Borcam boyutu ideal tam tuttu . Üzeri az ince gibiydi koptu tutturdum. Pişince çok güzel birleşti. İlk deneme ye göre çok basarılı tariften dolayı heralde. Borcamı tereyağ ile yapladıktan sonra çok kolay çıktı.
Trşf için teşekkürler
bu hamurdan kurabiye yapmak lazim elmali sahane olacak denemek lazim
Bende denedim tadı çok güzel ama yaparken hamura şekil vermekte çok zorlandım koptu hep, piştikten sonrada hamur dagıldı, ne eksik var bilmiyorum ana tadı çok lezzetliydi
tart kalibini yagliyor muyuz
Bende yapıyorum şimdi umarım çok güzel kıyır kıyır olur 😊
Beğeneceğinizi umuyorum,kolay gelsin :)
Çok güzel oldu çok beğendik teşekkür ederiz her zaman ki gibi NYT beni yanıltmadı😊
Denedim ve inanılmaz güzel oldu, ben bile beklemiyordum bu kadarını teşekkürler 😊
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
Vanilya eklense nasıl olur
sıvı yağ ile yapılabilirmi?
meraba pistikdan sonra yumusak oluyomu yoksa sertmi
çok sert olmuyor, normal kurabiye hamuru gibi oluyor :)
Şuna pişiyor yumurta kokusu var maalesef 😑 tadı nasıl merak ediyorum yerken yumurta kokmaz inşallah 😞
Borcamdan nasıl cıkardı mı a acaba ya cıkaramıyorum ben
fırın kağıdı kullanırsanız yapışmayacaktır :)
Aa bir dahaki sefere ole yapayım hiç dusunememiştim ayrıca harika oldu denedim mukemmel tad 😊👏
Harika oldu tavsiye edilir 👌🏽
merhaba pişirip dondurucuya koysak problem olurmu
bende yaptim ama hamur cok az oldu üstü yarim kaldi tekrak hamur yapmak zorunda kadim .. üstüne hic sekil veremedim sizinki gibi hep kopuyor hamur alirken
Belki kullandığım markalarla ilgilidir.
Hamur cok dagildi oklavayla acarken koptu filan, borcamin icine koyup elimle bastirarak actim. Tarifteki miktarlari uyguladim ama ne yanlisti bilmiyorum.
Yumurta kokması dışında güzel
Kokmuyordu aslında 🤔 Elinize sağlık…