)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Bu tarif Emine Ayşe Karataslı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
(30 oy, ortalama: 4,63 / 5)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) İçin Malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (125 gr)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla un)
Elmalı Harç için:
- 4 adet orta boy elma (büyükse 3 adet yeterli)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine:
- Pudra Şekeri
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) Yapılışı
- İlk olarak elmalı iç harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra tart hamurunu hazırlayım. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
- Hamur ve iç harcını tart kalına yerleştirelim. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım. Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi yada tart tepsisi kadar oklava ile açalım. Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı döküp yayalım. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyalım.
- Elmalı tartımızı pişirelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Servis yapalım. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Afiyet olsun
NOT; Ben büyük borcamda yapmıştım, videoda NYT mutfak ekibi küçük borcam kullanmış. İkisi ile de sonuç güzel oluyor dilediğinizi kullanabilirsiniz.
Elmalı tart tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun kulak memesi yumuşaklığında bir kıvamda olması gerekmektedir. Eğer ununuzu çok fazla koyarsanız hamurunuzun sert olacaktır ve dağılacaktır.
- Hamurunuzu kolay açmanın bir diğer sırrı ise güzel yoğurmaktır. Tart hamurunuzu iyi bir şekilde yoğurmalısınız.
- Tartınızı isteğe bağlı olarak farklı bir meyve ile de yapabilirsiniz.
- Elmalı tartınızı dilerseniz borcama dilerseniz de tart kalıbına yapabilirsiniz. Ancak kullandığınız kabın çok fazla büyük olmaması, orta büyüklükte olması gerekmektedir.
Elmalı tart kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 dilim elmalı tart yaklaşık olarak 442 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(560 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Aradigim lezzetti hala bulamadim tam orjinal tart gibi degil de hamurlu bir tatli gibi .. ama yinede teşekkür ederim
-
Harika oldu 🤗🤗🤗
-
Çok güzel oldu tarif için teşekkürler. Ayrıca ben içine cevizde attım daha hoş oldu.🤗
-
Mükemmmmel kesinlikle denemelisiniz
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) İlgili sayfalar: elma, kabartma tozu, margarin, Öne Çıkanlar, portakal, pudra şekeri, şeker, su, tarçın, tereyağ, tereyağı, toz şeker, un, yağ, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Merhabalar çok güzel bir tarif , hep sizin tarifinizle yapıyorum yalnız nacizane bir şey eklemek isterim: elma piştikçe suyunu salacağı için alt hamuru ıslatmaması adına önce alt kısmı 10 dk pişirip sonra iç harcını yayıyorum
Bu nasıl bi tariftir gerçekten 3 keredir yapıyorum mükemmel
Denedim ve mükemmel oldu ama ben hamuru bu tarifteki hamurun iki katını yaptım öyle yetti.
Tarif harika bir çok kez yaptım ve herkes bayıldı. sürekli benden bu tatlıyı yapmamı istiyorlar. mutlaka deneyin
paylastigim resminin altinda yorumum isteyen arkadaslar bakabilir orjinal tart gibi degil
hayaller ….hayatlar ….😩
tart kalıbında yaptım ama hamur az geldi üstüne kafes yapamadım ama hamurun tadı güzel bir daha ki sefere hamurun malzemesini artırmayı deneyecegim
2 kez denedim ilki çok güzel oldu borcamda ve fansız pişirdim çok uzun sürdü pişmesi ama sonuç başarılıydı. 2 si ise davul fırında pişirdim çok hızlı pişti ve altı yandı
iyi akşamlar kare borcam da yapabilir miyim ki ben bunu olur mu ?
Yapılır tabii ki.
Saçma olabilir belki ama ilk defa yapıyorum, alt kısmı kalıbın üstünde mi açıyorsunuz? Serviste açtım sonra kalıba koyamadım yağlı kağıt üstünde açıp yerleştirebildim normali nedir?
Videoyu izleyebilirsiniz daha detaylı gösteriyor :) Yağlı kağıt üzerinde açıp o şekilde borcama yerleştiriliyor :)
Benim yaptığım gibi sevindim baya😁
Bir de ortalama kaç dk da pişiyor?
Çok uzun mu sürer diye endişe ederek sormuştum bunu ama pişme süresi çok olmadı, sorunsuz pişti👍🏻
yumurta koymazsak sıkıntı olur mu
Eklense iyi olur. Yumurtasız bu tarifi denemedim :)
margarin yerine sıvıyağ kullanılabilir mı ölçü ne kadar olur
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-turta-sivi-yagli/ bu tarifi inceleyebilirsiniz :)
büyük fırın tepsisinde yaparsam hamurun ölçüsü ne kadar olacak. acil cvp
malzemeleri iki katına arttırarak yapabilirsiniz :)
Teşekkürler tarif için çok lezzetli oldu👌👌😋😋
Merhaba ben de dedim bu tarifi ancak hamurlar gösterildiği gibi kesinlikle kolay şekilde gelmiyor yani kestikten sonra hiçbir şekilde kaldıramadım tamamen bozuldu bunun sebebi nedir acaba böyle tecrübesi olan oldu mu
Başka bir sorun yaşamış olabilirsiniz. Biz bir sorun yaşamadık ama :(
Ellerinize sağlık çok güzel tarif yaptım çokta beğenildi teşekkürler resimde atıyorum 🙏☺️😋
Bugün denedim , çok güzel oldu.tarif için teşekkürler
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
iki kere denedim gercekten çok güzel oldu 👍👍👍
Elinize sağlık,beğenmenize sevindim :)
Tek kelimeyle muhteşem hamuru iç hrcı hepsi denk geldi bire bir tuttu sadece kabartma tozunu 1 paket koydum çok güzel kabardı harika oldu hep bu tarif üzerinden gidicem servis yaparken resminide çekip atıcam 😋
teşekkürler, ellerinize sağlık afiyet olsun :)
tarifinizi denedim çok güzel oldu. ben eringecligimden kabartma tozunu 1 paket koydum daha çok kabardı ve güzel oldu. ayrıca tepsiye serdigim hamurda çatalla delikler açtım daha güzel pissin ve hamur kalmasın diye harika oldu:) fotoğrafını bile cekemeden yedik. hamur standart tart tepsisine tam geliyor ama büyük tepsi kullanırsanız az gelebilir. unu ben biraz daha fazla koydum marka farkından olabilir. sonuç güzeldi. elinize saglik teşekkürler 🤗😉
Deneyip,beğenmenize sevindim,elinize sağlık :)