Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) Videolu Anlatımı
)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Bu tarif Emine Ayşe Karataslı adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-tart-nasil-yapilir-300259/
(68 oy, ortalama: 4,75 / 5)
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) İçin Malzemeler
- Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (125 gr)
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla un)
Elmalı Harç için:
- 4 adet orta boy elma (büyükse 3 adet yeterli)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine:
- Pudra Şekeri
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu) Yapılışı
- İlk olarak elmalı iç harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra tart hamurunu hazırlayım. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
- Hamur ve iç harcını tart kalına yerleştirelim. Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım. Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi yada tart tepsisi kadar oklava ile açalım. Yağlanmış tepsiye yerleştirip elmalı harcı döküp yayalım. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp şeritler kesip üzerine koyalım.
- Elmalı tartımızı pişirelim. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Servis yapalım. Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Afiyet olsun
NOT; Ben büyük borcamda yapmıştım, videoda NYT mutfak ekibi küçük borcam kullanmış. İkisi ile de sonuç güzel oluyor dilediğinizi kullanabilirsiniz.
Elmalı tart tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun kulak memesi yumuşaklığında bir kıvamda olması gerekmektedir. Eğer ununuzu çok fazla koyarsanız hamurunuzun sert olacaktır ve dağılacaktır.
- Hamurunuzu kolay açmanın bir diğer sırrı ise güzel yoğurmaktır. Tart hamurunuzu iyi bir şekilde yoğurmalısınız.
- Tartınızı isteğe bağlı olarak farklı bir meyve ile de yapabilirsiniz.
- Elmalı tartınızı dilerseniz borcama dilerseniz de tart kalıbına yapabilirsiniz. Ancak kullandığınız kabın çok fazla büyük olmaması, orta büyüklükte olması gerekmektedir.
Elmalı tart kaç kalori?
- Orta büyüklükte 1 dilim elmalı tart yaklaşık olarak 442 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(646 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
👍😋😊
-
tarif için teşekkürler
-
..
-
Tarif birebir harikasınız..
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elmalı Tart Nasıl Yapılır? (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Ben tam tarife göre yaptım çok güzel oldu hamuru kıvamında oldu iç harcına ceviz de ekledim çok yakıştı. Hamuru çok yumuşak oldu tepsiye elimle yaydım üst şeklini verirken biraz zorlandım ama yine de güzel oldu 👌🏻
tarif için teşekkürler çok lezzetli oldu. Ben hamuruna yağı erıterek yarım cay bardagı süt ve 1 pakette vanilya katarak yaptim.
Bn Tarife göre yaptim ama olmadi herşey Tarife göre koydum ama hamuru çok çabuk parçalanan bir hamur oldu açamadim bile merdane ile
Merhabalar inanın çok muhteşem bir tadı oldu elmalı turta teşekkür ederim tarif için
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
tüm reçetelerde olduğu gibi un markasından kaynaklı sorunlar olur . her zaman ünü göz kararı yapmak gerekir. ben biraz daha un ekleyerek hamuru toparladım. gayet başarılı bi tarıf. tam ölçü tart kalıbı içinde.
Ben az önce yaptım ancak çok yumuşak oldu hsmur un ekledim yine de açamadım elimle bastırdım üstübe çok az yetti bi sıra yapabildim zar zor tadını iftarda anlıycam neden öyle oldu aceba bir de elmanız koyu renkte benimki açık oldu
mükemmel sonuç, malzemeler tam, iki gün üstüste yapıldı çok begenildi🙏
Ben de hamurda problem yaşadım. Hamurun içine çok az sıvı yağ ve soda ekleyerek kıvamı tutturdum. Çok lezzetli oldu.
bende hamurda sıkıntı yaşadım açılmadı parcalandi
Çok güzel oldu teşekkür ederim ilk defa yaptığım halde hamurunu çok rahat bi şekilde açtım ben ek olarak hamuruna yarım çay bardağı kadar süt ve bir vanilin ekledim
Hamurunun ölçülerinde problem var. Üzerine kesilen parçalar elinizde kalıyor. Neresinden tutsanız kopuyor. Kinetik kum gibi gerçekten.
Biz herhangi bir sorun yaşamadık ama bu durumda dolaba koyabilirdiniz.
Diktötrgen borcama aynı ölçüde olurmu
Mükemmel oldu. Fotoğraf attım. İçine ceviz de ekledim ben bayıldımm 😍 teşekkürler tarif için iyi ki varsınız NYT ☺️
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Birçok kez yaptım. Harika. Bayılarak yapıyorum.
❤aynen❤
Denedim nefis 😘😘👍👍 elmanızın ekşiliğine tatlılığına göre şekerini ayarlayın benim elmalarım ekşi olduğu için bi kaşık fazla şeker bıraktım ama harika oldu fotoğraf atıcam 🥰
Bende dün yaptım ilk defa harika oldu. Üstündeki şeritleri bende geçiremedim dağıldı bende yuvarlayip koydum. Şekerini bende azalttım hep yaptığım şey 👌
hamur elime yapışmayan olmasına rağmen un yetrsiz kaldı sanırım hamurum hep parçalndı ne borcama yerleştirebildim nede üzerine şerit yapabildim :( kaç kere yapıp bozdum kağıta yapıştı hep ayrılırken parçalandı :(
26 cm borcamim var onlami yaptiniz yuvarlak yada bi büyüğü mü anlamadm resmden 🙄
Orta boy yuvarlak borcam :)
İlk defa denedim 2 su bardağı un az geldi 2.5tan fazla koydum galiba, görüntüsü mükemmel tadı da öyledir umarım akşam bakıcaz :)
Çok güzel olmuşş teşekkürler tarif için
denemek isteyenler tereddüt etmeden deneyebilir , ben ilk defa yapmama rağmen çok güzel oldu .tarif için teşekkürler 😊