Damla Çikolatalı, Fındıklı,Kakaolu Kek

Damla Çikolatalı, Fındıklı,Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2 pk kabartma tozu
• 1 pk şekerli vanilin
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı fındık
• Yarım su bardağı damla çikolata

Damla Çikolatalı, Fındıklı,Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra sırasıyla un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
4. Unu 2 bardaktan fazla koymamanızı öneririm. Bu ölçüde sıvı gelebilir fakat çok güzel oluyor.
5. Son olarak fındık ve damla çikolata da ekleyip karıştırın.
6. Kendi tercihinize göre kalıba koyabilirsiniz.
7. Ben topkek kalıplarını tercih ettim.
8. Üzerini süslemek için fındık ya da hindistan cevizi serpebilirsiniz.
9. Önceden ısıtılmış fansız 180 derecede pişirin.
10. Topkek kalıplarında 15dk da pişiyor.
11. Büyük kalıpta pişmesi daha uzun sürecektir kontrollü olarak pişirin.

Afiyet olsun.