Damla Çikolatalı Kahveli Kek

Damla Çikolatalı Kahveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı
• 1,5 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı damla çikolata

Üzeri için;

• 80 gr bitter yada beyaz çikolata

Damla Çikolatalı Kahveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta mikserde çırpılır. Ardından şeker ilave edilip 3-5 dakika daha çırpılır. Tavada eritilen tereyağı eklenir. Çırpmaya devam edilir. Zeytinyağı, yoğurt eklenir. Hepsi karıştırıldıktan sonra kabartma tozu, vanilya, Türk kahvesi, un eklenir, çırpmaya devam edilir. Kek hamuru kıvam aldıktan sonra damla çikolatalar eklenip spatulayla karıştırılıp kek kalıbına koyulur. 180-200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Bitter çikolata da benmari usulü eritilir. Pişen ve soğuyan kekin üzerine dökülür. Afiyet olsun.