Damla Çikolatalı Kek

Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un
• 1. 5 çay bardağı damla çikolata

Çikolata Sosu İçin;

• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt

Damla Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle malzemelerimiz oda sıcaklığında olacak(kekin iyi kabarması için)
2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar 5 dk mikserle çırpıyoruz.
3. Süt, sıvı yağ ekliyoruz ve biraz daha karıştırıyoruz.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekliyoruz ve mikserle karıştırmaya devam ediyoruz.
5. Son olarak damla çikolatayı ekliyoruz ve bir spatulayla karıştırıyoruz.
6. Yağlanmış kalıba kek karışımını döküyoruz ve 170° fırında 45-50 dk civarı pişiriyoruz.
7. Kekimiz pişerken ocakta benmari usulü 1 çay bardağı damla çikolatayı eritiyoruz ve yarım çay bardağı süt ekleyip iyice karıştırıyoruz.
8. Kekimiz pişip hafif ılıklaşınca çikolata sosunu üstüne gezdiriyoruz ve servis ediyoruz.