Damla Çikolatalı Mozaik Kek

Damla Çikolatalı Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• Damla çikolata
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Aldığı kadar un

Damla Çikolatalı Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese günaydın :)
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra sırasıyla süt ve şekeri koyup bir kaç saniye çırpıyoruz. Fazla çırpmayın ki sönmesin. Daha sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Yağladığımız kalıba yaptığımız kek hamurunun yarısını döküyoruz. Ve üzerine istenilen miktarda damla çikolata serpiyoruz. Sonra kalan hamurun üzerine iki kaşık kakaomuzu ekleyip çırpalım ve kalıba dökelim. 180 derece fırında yarım saat ağzını hiç açmadan bekleyelim ki kek sönmesin. Pişip pişmediğini kontrol ederek fırından çıkaralım. Ben önce fansız olarak 150 derece de pişirdim. Kekim kabarıp pişmeye yaklaşınca 180 dereceye ayarlayıp fani açıp daha çok kabarmasını sağladım. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Sevgiler :)