Damla Çikolatalı Muffin Tarifi

En çokta çocuklarınız yerken rahat edeceği hem yapılışı pratik, hem porsiyonluk, içi damla çikolatalı muffin tarifi, bizde ofiste çalışırken canımız tatlı istedi, bende kızların isteği üzerine yapıp sizlerle de paylaşmak istedim. Tarçınlı mis kokulu, yumuşacık ve çikolata severler için lezzetli muffin tarifi,

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı damla çikolatası
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 2 su bardağı )

Damla Çikolatalı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar mikser ile çırpalım.
2. Sıvı yağ, yoğurdu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Kakao,tarçın, kabartma tozu, vanilya ve yeteri kadar unu azar azar ekleyip çırpma işlemine devam edelim.
4. Son olarak damla çikolatası ve fındığı da ilave edip karıştıralım.
5. Muffin kağıt serili kalıbımıza kek harcımızı paylaştıralım.(muffin kalıbı olmayanlar kağıtları çift kat yaparak fırın tepsisine yerleştiredebilirler)
6. Önceden ısıtılmış ilk 10 dk 150 sonrasında 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40dk pişirelim. (kürdan testini unutmayalım tabiki :)
7. Yumuşacık, pratik muffinlerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.
8. Ben bu şekilde 24 adet muffin elde ettim .

Afiyet olsun.