Damla Çikolatalı Portakallı Kek

Damla Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 portakalın suyu ( yarım su bardağı çıktı)
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2, 5-3 su bardağı un
• Damla çikolata

Damla Çikolatalı Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve toz şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Süt, sıvı yağ, portakal suyu ve portakal kabuğunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Un (kontrollü ekliyoruz çok sıvı ya da çok katı olmayacak) kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kaşık ile yavaşça karıştırıyoruz.
Yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküyoruz. Üzerine damla çikolata serpiyoruz. (Ben hamuruna katmadım dibe çökmesin diye)
180 derecede kabarana kadar (35 dk pişirdim) daha sonra dereceyi 120’ye indirerek (20 dk pişirdim) pişiriyoruz. Afiyet olsun.