Damla Çikolatalı Portakallı Kolay Kurabiye

Damla Çikolatalı Portakallı Kolay Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 170 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 245 gr un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 1 çimcik tuz
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 1 adet vanilya

Damla Çikolatalı Portakallı Kolay Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu ve tuzu bir kapta bir güzel harmanlıyoruz, daha sonra çırpma kabında şeker ve rendelenmiş portakal kabuklarını kaşığın tersiyle ezerek ıslak ve nemli bir şekle girmesini sağlıyoruz.
2. Portakal aroması şekerle birleşecek.
3. Şekerle ezilen portakal kabuklarının içerisine vanilya ve tereyağını koyup çırpın.
4. Güzelce karıştırılan harcın içerisine son olarak un ve damla çikolatalarını koyup hamur haline getirin.
5. Hazırladığınız hamuru streç filme dikdörtgen bir biçimde sarıp buzdolabında yaklaşık 45 – 50 dakika dinlendirin.
6. Dinlenen hamuru un serptiğiniz tezgaha alın.
7. Hassas bir hamur olacaktır nazikçe açmalıyız.
8. Son olarak şekil verdiğiniz hamuru (ben kalp şekli verdim) yağlı kağıt serili tepsiye alıp tepsi ile birlikte 15 dakika daha dinlendirin buzdolabından alıp önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına verin. Kenarları kızarana kadar pişirin.
9. Yoğun portakal kokulu ve nefis çikolatalı kurabiyeleriniz hazır, afiyetle yiyebilirsiniz ☺