Damla Çikolatalı Revani

Damla Çikolatalı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Bardak ölçüsü 200 ml

• Yarım su bardağı irmik
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı damla çikolata
• 8 adet silikon kalıpları

Şerbet ölçüleri

• 11 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi

Damla Çikolatalı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlıyalım. Tencereye toz şekeri ve limon suyu ilave edip orta ateşte ara ara karıştırarak 8 dakika kaynatın.
2. Ocağın altını kapatın şerbeti soğumaya bırakın ardından karıştırma kesenin içine yumurta ve toz şekeri bırakın mikserle iki dakika çırpın.
3. Sırayla sıvı yağı yoğurdu irmik ve unu kabartma tozunu vanilya ilave edin ve tel çırpıcı ile çırpın.
4. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra yağlanmış silikon kalıpların yarısına gelecek kadar revani harcımızdan dökelim.
5. En son üzerine damla çikolata bırakıp önceden ısınmış fansız fırında 180 derecede 30 dakika kontrollü pişirin. Tatlımızı kendi fırın ayarınıza göre pişirin.
6. Pişen tatlımız iyice soğuduktan sonra silikon kalıplardan çıkarın ve tatlımızın şerbeti iyi çekmesi için kürdan yardımı ile birkaç revaninin üzerine delikler açın.
7. Ardından üzerine soğuk şerbeti kaşık yardımı ile gezdirin şerbeti iyice çekmesi için tatlımızı birkaç saat bekletin. Tatlımız bir gün dinlenir. Sonra ikram edilirse daha lezzetli olur en son tatlımızı ikram saatinde üzerini istediğiniz şekilde süsleyip ikram edin. Afiyet olsun not bu tariften 8 adet revani çıktı.