- 6-8 Kişilik
Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim :) Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. İyi bir Revani Tatlısının çok ince olmamasını bekleriz. Kalın bir tatlı için kullanacağımız kabın boyutları önemli oluyor. Bu tarifte 28cm boyutunda kare borcam kullandım. Bu boyutta olmasa bile yakın büyüklükteki fırın kaplarını tercih edebilirsiniz. Eğer büyük bir tepsi kullanırsanız tatlınız ince olacaktır. Şerbetli ve hafif olan bu tatlımızı denemeyen varsa çok şey kaybetmiş demektir. Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim :) Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. İyi bir Revani Tatlısının çok ince olmamasını bekleriz. Kalın bir tatlı için kullanacağımız kabın boyutları önemli oluyor. Bu tarifte 28cm boyutunda kare borcam kullandım. Bu boyutta olmasa bile yakın büyüklükteki fırın kaplarını tercih edebilirsiniz. Eğer büyük bir tepsi kullanırsanız tatlınız ince olacaktır. Şerbetli ve hafif olan bu tatlımızı denemeyen varsa çok şey kaybetmiş demektir. Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/revani-tatlisi-tarifi/
Revani Tatlısı Tarifi Videosu İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbet için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı seker
- Yarım limon suyu
Şerbeti 3br su 2.5 şeker yaptım tam oldu. Hatta 1 tık şekerli ama revani şerbetli tatlı olduğu için gidiyor.
Şerbeti cok geldi dağılıyor o yüzden, şekeri azalmama ragmen bana çok şekerli geldi. Çok şekerli sevmeyenler için 2 su bardağı şeker yeterli gelebilir 2,5 da cok oluyor.
dağılması undan kaynaklı olabilir üzgünüm😢 tavsiyeniz için teşekkürler 🥰
merhaba bardak olcusu 200 ml mi ?
Ben içine aynı tarifin bir bardak ta hindistan cevizi koydum mükemmel oldu harikasın elif atalar ❤️
Su bardak ölçüsünü öğrenebilirmiyim teşekkürler
125 ml :)
200 ml su bardagı
Daha bölerken dağılıyor acaba normal mi?
Ben hep bu tarife uyarak yaparım çok güzel oluyor gerçekten haşhaşlı revani denemeyi düşünüyorum da bu tarife haşhaş ekleyerek yapsam olur mu acaba
1 gece onceden yapsam nasıl olur?dolaptamı saklamam gerekiyor
Üzeri kapalı bir şekilde dolapta saklayabilirsiniz .
bende yaptim çok guzel oldu ellerinize sağlık
Aşırı şekerli hepsini yaroya bölün seker olarak. Bu kadarı zararlı her şeyde olduğu gibi alışkanlıklar fazla.
Tadi harika olmuştu, misafirlige giderken yapip götürmüstüm herkes çok sevdi. Sadece serbetinden 1 su bardagi sekeri az koydum ve hamurundanda su bardagini tam doldurmadim yarisindan biraz fazla koydum. Tarif icin cok teşekkür ederim 🥰🥰🥰
Ölçüleri yarıya düşürerek yapsak 2 yumurta mı bir yumurta mı daha iyi olur acaba
2 yumurta :)
2 yumurta ile yapsak olur mu
Daha az kabarabilir.
yoğurt yerine süt olur mu
Merhaba, olur kullanabilirsiniz.
Tarife göre yaptim ,mükemmel oldu ,cok lezzetli. Fakat ben 25 dk posirdim . Fırınım turbo . Bizim le video paylaştınız için teşekkürler
peki sicak şerbet soguk kek olur mu 🤭
Bu tarifi büyük borcam(diktortgen) borcamda yapsam kek ince mi olur
Ebatınıza bağlı . Çok büyük ise ince kalabilir .
ben dikdörtgen borcamda yaptım gayet iyi oldu
İçine ekstra portakal suyu ekledim çok güzel oldu. Şerbetini hemen çekti.
Yedikten sonra anladım. Şekeri baya çok olmuş. İçine 1 şu bardağı şeker yerine yarım bardak yeterli.
Sonucu paylaştığınız için teşekkürler :)
Hamuru hazirlarken yarim su bardagi şekerle hazirladim. Serbete de 2 su bard. Seker 3 su bard. Su koydum. 1.5 su bardagi seker azalttim tariften ama yine de fazla sekerli geldi bana. Şekerini biraz daha azaltarak tekrar deniycem cunku cok lezzetli oldu.
o yerine limonu artırın bence
Yok, ayni sey olmaz. Hem de ne kadar sekeri az o kadar sağlıklı:) hem de daha ekonomik. herkesin damak tadi farkli olur tabi orası ayrı
Teşekkür ederim acil durumlar için çok pratik. Evimde toz şeker bile yoktu küp şekerle yaptım. Ama şeker her ihtimale karşı az da olsa azaltılması iyi olur
Kekine yarım su bardağı seker koydum. şerbeti tarifteki gibi koydum çok güzel oldu.
kekine yarım bardaktan bir parmak fazla şeker ve şerbetine de 2 bardağa yakın şeker koydum şerbetli tatlıyı baymayacak şekilde şekeri hafif seviyorum annem de şeker hastası olduğundan o da biraz da olsa yiyebiliyor bu şekilde. gelen misafirlerimiz de bayildilar tam not aldı revani tarifim bundan sonra budur
yaptım ve muhteşem oldu canım yine çekerse yine yaparim ellerinize sağlık sizinde kim yaptıysa herkesin ellerine sağlık 🤍