- 6-8 Kişilik
Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim :) Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. İyi bir Revani Tatlısının çok ince olmamasını bekleriz. Kalın bir tatlı için kullanacağımız kabın boyutları önemli oluyor. Bu tarifte 28cm boyutunda kare borcam kullandım. Bu boyutta olmasa bile yakın büyüklükteki fırın kaplarını tercih edebilirsiniz. Eğer büyük bir tepsi kullanırsanız tatlınız ince olacaktır. Şerbetli ve hafif olan bu tatlımızı denemeyen varsa çok şey kaybetmiş demektir. Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim :) Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. İyi bir Revani Tatlısının çok ince olmamasını bekleriz. Kalın bir tatlı için kullanacağımız kabın boyutları önemli oluyor. Bu tarifte 28cm boyutunda kare borcam kullandım. Bu boyutta olmasa bile yakın büyüklükteki fırın kaplarını tercih edebilirsiniz. Eğer büyük bir tepsi kullanırsanız tatlınız ince olacaktır. Şerbetli ve hafif olan bu tatlımızı denemeyen varsa çok şey kaybetmiş demektir. Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/revani-tatlisi-tarifi/
Revani Tatlısı Tarifi Videosu İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbet için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı seker
- Yarım limon suyu
Şerbeti 3br su 2.5 şeker yaptım tam oldu. Hatta 1 tık şekerli ama revani şerbetli tatlı olduğu için gidiyor.
Şerbeti cok geldi dağılıyor o yüzden, şekeri azalmama ragmen bana çok şekerli geldi. Çok şekerli sevmeyenler için 2 su bardağı şeker yeterli gelebilir 2,5 da cok oluyor.
dağılması undan kaynaklı olabilir üzgünüm😢 tavsiyeniz için teşekkürler 🥰
peki sicak şerbet soguk kek olur mu 🤭
yogurdum yok evde canımda aşırı revani istiyor sütle yapsak olur mu
kesinlikle kabarmadi lezzet olarak güzel yorumlara bakarak şerbeti 3 bardak su 2 bardak seker yaptım kesinlikle birebir yapmayin cok sekerli olur yenmez iiyiki öle yapmışım
vanilya koymadan yapsam olurmu 🤗
Kare borcamda olur mu
Borcamın büyüklüğü ne acaba ölçüsü
Gerçekten hiç şaşmayan bir tarif, Ramazan ı şerifte kaç kere yaptım hatırlamıyorum artık 😋😃. Vee şimdide bayram tatlısı olarak yaptım🤭
Tarife uyarak yaptım sadece yorumlardan dolayı serbete iki bardak şeker koydum çokta güzel oldu.
Tarif cok guzel oldu emeginize saglik birebir ayni olcu yaptim
merhaba aynı ölçüleri fırın tepsisinde yapsam olurmu cevap yazın lütfen
tarifi birebir yaptım ama kabarmadı 😔
Aynen benimkide
Aynen tek ölçü yaptım çok kabarması ama lezzeti iyi oldu.serbeti de güzel çekti
nefis tam tarif cok beğendik tarif için teşekkürler
Ben yaptım gayetde güzel oluyor 2 defa oldu teşekkür ederim
içine portakal koysak olurmu 🍊
Tarif tam tutuyor arkadaşlar, eğer çok şerbetli sevmiyorum derseniz şekeri 2 bardak yapabilirsiniz. Ben ekstra olarak portakal kabuğu koyuyorum ve yaklaşık yarım su bardağı portakal suyuda ilave ediyorum harca cıvık olmuyor belki yarım ölçü irmiği fazla koyabilirsiniz göz kararı ekliyorum ben. Şerbetede yarım portakal sıkıyorum çok güzel oluyor.
😄
portakal kabuğu acı bir tat vermiyor mu
Hayır sıkma portakal kullanıyorum. Bir su bardağı şekerle portakal kabuklarını ufalıyorum elimle kokusu çıkıyo güzel aroma veriyo sonra yumurtayı kırıp çırpıyorum
yogurt yerine süt olurmu
olur ben bazen öyle yapıyorum daha yumuşak oluyor
un 1 su bardağı yazıyor sıvı olmuyormu kıvamı
Tarif tam tutuyor bende aynı küçük boy borcamda yaptım neredeyse kek kabına sığmıyordu , özelliği ve püf noktası hangi tatlı olursa olsun yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpmakta 🫶🏻
çok güzel oldu tarif sadece tek sıkıntı şekeri fazla az tutulması lazım şeker büyük tepsiye yaptım iki ölçülü yaptım tarifi güzel de kabardı tarif için teşekkürler
cok güzel oldu
Ben denedim süper oldu evdeki herkes çok beğendi ben farklı olsun diye bir poşet krem şanti yapım döktüm üstüne sahada güzel oldu
Tarifteki gibi yaptım aynı borcamla yaptım ama gram kabarmadı 🙁
yumurtayla şekeri mikserle iyice çırpınca kabarıyor
Aynen