Revani Tatlısı Tarifi Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/revani-tatlisi-tarifi/
(64 oy, ortalama: 4,67 / 5)Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim :) Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. İyi bir Revani Tatlısının çok ince olmamasını bekleriz. Kalın bir tatlı için kullanacağımız kabın boyutları önemli oluyor. Bu tarifte 28cm boyutunda kare borcam kullandım. Bu boyutta olmasa bile yakın büyüklükteki fırın kaplarını tercih edebilirsiniz. Eğer büyük bir tepsi kullanırsanız tatlınız ince olacaktır. Şerbetli ve hafif olan bu tatlımızı denemeyen varsa çok şey kaybetmiş demektir. Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Revani Tatlısı Tarifi Videosu İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbet için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı seker
- Yarım limon suyu
Revani Tatlısı Tarifi Videosu Yapılışı
Peki lezzeti ve pratikliği ile gönlümüzde taht kuran “Revani Nasıl Yapılıyor?” sorunuzu duyar gibiyim. İşte Revani tatlısının tarifi…
- İlk olarak şerbet hazırlanır. Şerbet için tencereye şeker ve su alınarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra yarım limon suyu eklenip 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
- Kek için, yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak iyice çırpılır.
- Ardından sıvı yağ, yoğurt ve irmik eklenip çırpılır.
- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek iyice çırpılır.
- Yağlamış olduğumuz fırın kabına kek hamuru dökülür.
- 170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirilir.
- İlk sıcaklığı çıkan kek dilimlere kesilir ve sıcak kekin üstüne soğumuş şerbet dökülür.
- 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzeri isteğe göre krem şanti, hindistan cevizi yada fıstık vb. ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.
Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Revani Tatlısı adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Ekleme yaptım çok güzel oldu teşekkürler ❤️
-
şerbetine 3,5 s.b su koydum, limonun çeyreğinden biraz daha fazlasını sıktım. Yapılışı basit ama tadı harika bir tatlı bence.
-
sağ alt köşesini deneme yapmak için mundar etmiş olsam da tadı harikaydı :) kendime not: limonun çeyreğini kullan.
-
yaptığım ve yesiğim en güzel revanı 👌🏻
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elinize sağlık. Sütümün artması için revani yemem gerektiğini söylüyorlar ama 5 aylık bebeğimde inek sütü alerjisi var. Yoğurt koymasam nasıl olur acaba?
yoğurt yerine sütle yapsak olur mu
Tarife göre yapmanızı öneririm :)
teşekkür ederim
Elinize sağlık normalde sütlü yapardım süt kalmamıştı diye yoğurtlu yaptım cok güzel oldu ama şekerini azaltın mutlaka ben şerbete 2 bardak şeker 3.5 bardak su koydum kekine 1 bardak yinede cok tatlı oldu kekine yarım bardak olsa iyi olurmuş bence
Elinize saglik guzel oldu, ben serbeti icin 3 bardak seker 4 bardak su kullandim, hem sekeri dengeledi hem daha serbetli sulu oldu, icinede ceviz kullandim daha guzel oldu
acaba ne tür borcamda yaptınız kara mi dikdörtgen mi
Yuvarlak borcamda
teşekkür ederim
Hayatım boyunca yaptığım en güzel revani oldu , yalnız şerbetine yorumlara bakarak 2 su bardağından bir kaşık fazla şeker , 3 su bardağı koydum . Tam kıvamında , yalnız merak ettiğim bir konu var ,fırını çok açmıştım kekinin altı üstü çok kızardı buna rağmen şerbet döktükten sonra altı çok yumuşak oldu bu normal mi ? Yoksa irmik miktarını arttırmak mı gerekir ? 🤗🌹💕😄😍
O kadar güzel oldu ki resim eklememe fırsat kalmadan bitti ☺️ tarif için çok teşekkürler 🌸 bu sayfada hangi tarifi denediysem hiç pişman olmadım her tarif tam ayarında 👌🏻👍🏻
Her tarifin altına aynı yorum.. Kopyala yapıştır
Size öyle gelmiştir bu kadar insan güzel diyosa sorunu kendiniz de aramalısınız bence 🌸 herkes güzel yapacak diye bi şartta yok 🤷🏻♀️
tadını çok beğendik ama şekeri biraz daha az olabilirmiş fazla geldi büyük dikdörtgen borcama tam oldu
merhabalar :) ben yaptim cooookk guzel oldu kesinlikle denemelisiniz simdiden herkesin ellerine saglik ; )
ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindim 😊
Merhaba orta boy yuvarlak borcam için yarı ölçü yapsam olur mu
irmik koymasak nasıl olur
İrmik koymazsan revani olmaz
Tarifi kaçıncı uygulayışım bilmiyorum ama daha yeni fotoğraf paylaşabildim🙈
Harika bir doku; büyük diktörgen borcam kullandığımdan bir tık ölçülerle oynadım(irmiğin kıtırlığını sevdiğimden 1.5 sb kullandım) ama çok lezzetli. Teşekkürler NYT Mutfak👏🏻
ne
Esra Hn anlayamadım mesajınızı😊
Deneyip,beğenmenize sevindim,elinize sağlık :)
fırın tepesinde yapicam ölçü verebilirmisiniz
Keki güzel oldu. İrmik biraz az gibi. Çok tatlı oldu. Şerbete 2 bardak yeter sanırım. Güzel oldu tavsiye esiyorum
dilimlemeden döktüm şerbeti ıns dağılmaz şerbetini çeker
Ölçüleriniz güzel ama kare borcam kesinlikle küçük geldi. Kalınlıktan hamursu oldu. Dikdörtgen borcamda çok güzel olur.
tarif için teşekkürler Bn dikdörtgen borcama yaptım kabarmasi miktarı gayet iyi oldu
Elinize sağlık :)
Bence irmik oranı az bu revaninin
Yoğurt yerine süt katsbilirmiyim
ben hep sütle yapıyorum bi sorun olmuyor ama ununu 1 yemek kaşığı fazladan atın -süt yoğurda göre daha sıvıdır:)-
hayırlı sabahlar elif hanım.Revani tatlınızı şimdi yaptım hatta iki dişim yedim şahaaaneee. Tarif için çook teşekkür ederim
Buarada nerede pişirdiğinize dair verdiğiniz detay çok yerinde olmuş, borcamı ona göre seçtim :)