- 6-8 Kişilik
Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim :) Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. İyi bir Revani Tatlısının çok ince olmamasını bekleriz. Kalın bir tatlı için kullanacağımız kabın boyutları önemli oluyor. Bu tarifte 28cm boyutunda kare borcam kullandım. Bu boyutta olmasa bile yakın büyüklükteki fırın kaplarını tercih edebilirsiniz. Eğer büyük bir tepsi kullanırsanız tatlınız ince olacaktır. Şerbetli ve hafif olan bu tatlımızı denemeyen varsa çok şey kaybetmiş demektir. Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Şerbetli tatlılar içerisinde en çok tercih edileni Revani Tatlısı olabilir diye düşünüyorum. Bu özel lezzet Osmanlı Mutfağından Revani günümüze kadar gelmiş ve hemen hemen herkesin zevkle yediği bir tatlı olmuştur. Revani yapımının kolay olması da gönlümüzdeki yerini daha da bir güçlendiriyor itiraf edelim :) Hemen hemen her evde bulunan malzemeler ile yapılan revani davet menülerinde, çay saati menülerinde de sıkça yer alıyor. İyi bir Revani Tatlısının çok ince olmamasını bekleriz. Kalın bir tatlı için kullanacağımız kabın boyutları önemli oluyor. Bu tarifte 28cm boyutunda kare borcam kullandım. Bu boyutta olmasa bile yakın büyüklükteki fırın kaplarını tercih edebilirsiniz. Eğer büyük bir tepsi kullanırsanız tatlınız ince olacaktır. Şerbetli ve hafif olan bu tatlımızı denemeyen varsa çok şey kaybetmiş demektir. Ana maddesi irmik olan, yenildiğinde ağızda pütürlü bir tat bırakan yumuşacık keki ile yaşlılarında kolaylıkla yediği revani tatlısının nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimi incelemeyi ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/revani-tatlisi-tarifi/
Revani Tatlısı Tarifi Videosu İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbet için;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı seker
- Yarım limon suyu
Şerbeti 3br su 2.5 şeker yaptım tam oldu. Hatta 1 tık şekerli ama revani şerbetli tatlı olduğu için gidiyor.
Şerbeti cok geldi dağılıyor o yüzden, şekeri azalmama ragmen bana çok şekerli geldi. Çok şekerli sevmeyenler için 2 su bardağı şeker yeterli gelebilir 2,5 da cok oluyor.
dağılması undan kaynaklı olabilir üzgünüm😢 tavsiyeniz için teşekkürler 🥰
merhaba bardak olcusu 200 ml mi ?
Hamuru hazirlarken yarim su bardagi şekerle hazirladim. Serbete de 2 su bard. Seker 3 su bard. Su koydum. 1.5 su bardagi seker azalttim tariften ama yine de fazla sekerli geldi bana. Şekerini biraz daha azaltarak tekrar deniycem cunku cok lezzetli oldu.
o yerine limonu artırın bence
Yok, ayni sey olmaz. Hem de ne kadar sekeri az o kadar sağlıklı:) hem de daha ekonomik. herkesin damak tadi farkli olur tabi orası ayrı
Teşekkür ederim acil durumlar için çok pratik. Evimde toz şeker bile yoktu küp şekerle yaptım. Ama şeker her ihtimale karşı az da olsa azaltılması iyi olur
Kekine yarım su bardağı seker koydum. şerbeti tarifteki gibi koydum çok güzel oldu.
kekine yarım bardaktan bir parmak fazla şeker ve şerbetine de 2 bardağa yakın şeker koydum şerbetli tatlıyı baymayacak şekilde şekeri hafif seviyorum annem de şeker hastası olduğundan o da biraz da olsa yiyebiliyor bu şekilde. gelen misafirlerimiz de bayildilar tam not aldı revani tarifim bundan sonra budur
yaptım ve muhteşem oldu canım yine çekerse yine yaparim ellerinize sağlık sizinde kim yaptıysa herkesin ellerine sağlık 🤍
Bire bir yaptım beğenmedim 👎
ben yanlışlıkla 1 su bardağı yağ koydu içi tam bisermi
bende aynısını yaptım. çok tarif okumaktan oluyor bu hep 😆
bana bi yardimci olun
benim borcamim sizinkinden kucuk ama tarifi aynu yspsam kek kabarirmi ici pisermi serbet nasil olue huc bilmiyorum
Ellerine sağlık şimdi yaptım ama kabartmadı neden acaba bütün malzeme sıcak odada yaptım ama okadar oldu
Yuvarlak fırın tepsisi için bu tarif olur mu ölçüleri yoksa değişir mi
Merhaba yoğurt yerine süt kullansak olur mu ?
Ya ben kaç defa yaptım saymadım hiç o kafar güzel ki misafirlerime de yapmıştım üzerinde kremşantisi ile çok beğenildi hep tarifini istediler ve şimdi bidaha yapıcam akşam iftardan sonraya bir tatlı niyetine çok güzel ellerinize sağlık çok beğenerek yapıyorum🤗🥰😇
Arkadaşlar ben dün yaptım çok beğenildi ama hamuru çok kıvamında olmadı 1 su bardağı un yerine 1.5 koydum şekeri gerçekten çok fazla hamuruna 1 koymustum bir dahakine yarım su bardağı koyacağım serbetine 2 şu bardağı şeker 3 su bardağı su koydum kaynadiktan sonra birkaç damla limon sıktım güzel oldu
Şerbetlerde her zaman su bir bardak daha fazla olmalı. Diğer ölçülere tam olarak uydum güzel oldu
ben tarifin aynısı yapıyorum çok güzel oluyor
Yapacak olanlar dikkat! Şerbete 2 su bardağı şeker, 3 su bardağı su ve üç dört damla limon kafii. (Ben yarım limon sıktığım için maalesef hoş olmayan bi ekşilik var tatlıda) bir de hamuruna bir bardak değil de yarım bardak şeker yeterli geliyor.
merhaba bardak olcusu 200 ml mi ?
2,5 bardak seker 3,5 bardak su ile yaptim serbeti muthis lezzetli oldu teşekkürler:)
harika oldu çok teşekkürler