Damla Sakızlı Lokumlar

Damla Sakızlı Lokumlar Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı irmik
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 paket damla sakızlı vanilya (isteğe göre damla sakızı aroması da olur)
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için:

• Hindistan cevizi ve kakao

Damla Sakızlı Lokumlar Tarifi'nin Yapılışı

Sütü şekeri irmiği tencereye koyup muhallebi kıvamına getiriyoruz, kaynayınca damla sakızını katıyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz soğuyunca içine toz krem şanti katıp karıştırıyoruz. Hindistan cevizinin yarısını kakao ile karıştırıyoruz. Muhallebiden elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve hindistan cevizine buluyoruz. Şekil verirken biraz zorlanabilirsiniz elinizi hafif ıslatın ve kaşıkla  elinizi temizleyin. İsteğe göre üzerine badem şekeri ya da fındık koyabilirsiniz. Bir gece dolapta dinlenirse daha lezzetli oluyor, eğer vaktiniz yoksa buzlukta biraz soğutabilirsiniz. Afiyet olsun.