Damla Sakızlı Muhallebi (Yalancı Tavuk Göğsü)

Damla Sakızlı Muhallebi (Yalancı Tavuk Göğsü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım paket sana yağ
• 3 küçük kahve fincanı un
• 4 küçük kahve fincanı şeker
• 1 adet falımın damla sakızlı sakız

Damla Sakızlı Muhallebi (Yalancı Tavuk Göğsü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce sana yağını tencereye alalım, orta ateşte eriyince içine unumuzu katalım.
2. Bir kaç dakika kavurduktan sonra içine sütümüzü ekleyelim eğer bu sırada topaklanma olursa blender geçiniz.
3. Yaklaşık olarak 5 dakika kaynadıktan sonra şekerini ekleyelim ve sürekli durmadan karıştıralım.
4. 5 dakika sonra en son damla sakızımızıda atalım ve koyuluşuncaya kadar hiç durmadan karıştıralım .
5. Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatalım ve en son blender tutalım .
6. Köpürte köpürte çırpalım.
7. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra ister borcama döküp dilim dilim servis yapın ister benim gibi kaseleriniz koyup servis yapınız.
8. En az 6 saat buzdolabında bekletildikten sonra soğuk servis etmelisiniz.
   İnanın çok lezzetli hafif bir sütlü tatlıdır. Evimin vazgeçilmez tatlısıdır. . Afiyet olsun 😉
   Not: Tatlı dolaba girdikten sonra koyulaşır eğer çok koyu istemiyorsanız tatlınız piştikten sonra içine 1 su bardağı kadar su ekleyebilirsiniz.
   Ben her zaman eklerim akışkan kıvamlı daha hoş oluyor.