Damla Sakızlı Tavuk Göğsü

Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 litre süt
• Yarım paket margarin
• 3 kahve fincanı un
• 3 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tane falım damla sakızı
• Üzeri için:
• Fındık parçaları (Ne arzu edilirse)

Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarini malzemelerimizi alabilecek büyüklükte bir tencerede eriterek başlıyoruz.
2. Eriyen margarine 3 fincan unu kaşıkla sürekli karıştırarak ekliyoruz. Un kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.
3. Sonra 3 fincan şekeri ekleyip yediriyoruz.
4. Sütümüzden 2 yemek kaşığı kalana kadar azar azar ekliyoruz.
5. Sürekli karıştırıp yedirip tekrar tekrar ekliyoruz ki birden topaklanmasın.
6. 2 yemek kaşığı bırakıyoruz ki daha sonra kullanacağız.
7. Sütü ekledikten sonra koyulasana kadar karıştırıyoruz.
8. Kaynadıktan 2dk. sonra aranılan koyuluk oluşuyor.
9. Ocağı kapatıp vanilya ve sakızı ekleyip mikserle 5dk. çırpıyoruz.
10. Muhallebinin yarısını borcama ya da yapacağımız kuplara döküyoruz.
11. Kalan kısmına kakao ve 2 yemek kaşığı sütü ekliyoruz, çırpıyoruz. Dilerseniz araya fındık parçaları koyabilirsiniz.
12. Üstüne kakaolu muhallebiyi de döküp yayıyoruz. Üstünü de süsleyip soğumaya bırakıyoruz.
    Bu tariften 4 kup ve kare borcam ölçüsünde tavuk göğsü çıkıyor. Afiyet olsun.