Damla Sakızlı Tavuk Göğsü
Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri
Büyük dikdörtgen borcam ölçüsüdür.
- 100 gram tereyağı
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı toz şeker 🍭
- 2 paket damla sakızlı vanilya (veya 2 diş damla sakızı)
- 2 litre süt 🥛
- 2 adet yumurta akı
Damla Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını eritin ve un ile nişastayı, 5 dakika yağda kavurun.
- Ardından şekeri ve vanilyaları ekleyin, yine 5 dakika karıştırın. ‼️‼️Vanilyalar mutlaka damla sakızlı olmalı veya 2-3 diş damla sakızı kullanılmalı.
- Şimdi yavaş yavaş ama bir taraftan çırpma teliyle karıştırarak, sütü ekleyin.
- Kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca, altını kapatın.
- Ocaktan alın ve mikserle çırparken, yumurta aklarını içine ekleyin ve 10 dakika aralıksız çırpın.
- Borcamı sudan geçirin ve harcı içine dökün.
- Oda ısısına gelince, buzdolabına koyun ve en az 5-6 saat iyice soğutun.
- Soğuk servis edin ve servis ederken, üstüne tarçın veya hindistan cevizi serpin.
Not: Bu ölçüyü fırın tepsisine dökerseniz, ince olarak sararak servis edebilirsiniz. Ayrıca aynı tarifi, kazandibi için de kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
