Eti için:
Salatası için:
İlk olarak jülyen doğradığımız etimizi düdüklü tencerede yaklaşık 15- 20 dakika pişirelim. Daha sonra teflon tavamıza 1 yemek kaşığı zeytin yağını koyalım ve etleri üstüne ekleyelim. Etleri yağda 5 dakika çevirelim sonra üzerine halka biçiminde doğradığımız biberleri ve baharatları ekleyelim. İçine 1 dal reyhan otu atıp tencerenin altını ve kapağını kapatıp kendi buharında dinlenmeye bırakalım. Etimiz dinlenirken ıspanağı ve akdeniz yeşilliğini elimizle küçük parçalara bölelim ve salata tabağına koyalım. Dere otu, reyhan otu ve taze nane için de aynı işlemleri yapalım. Közlenmiş kırmızı biberimizi de halka şeklinde doğrayalım ve diğer yeşilliklerle karıştıralım. Üstüne belirtilen ölçülerde sosu ve limonu ekleyelim. İtalyan salata sosu az kalorili bir sostur ancak ölçüsü kaçırılmamalıdır. Nar ekşisi koyabilirsiniz ama diyet yapanlara bağırsaklarınızın çalışmasını yavaşlatacağından önermiyorum. En son tavadaki etinizi salatanın üstüne koyabilirsiniz. Salataya tuz ilave etmeyin etin ve sosun tuzu ile yetinmeye çalışın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.