Davet Sofralarınızın Vazgeçilmezi Olacak Tavuk Yemeği

Davet Sofralarınızın Vazgeçilmezi Olacak Tavuk Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 parça fileto tavuk göğsü (ince olarak dilimleyin)
• 1 paket mantar
• 4 adet közlenmiş biber
• 1 kase mısır
• 2 adet ay şeklinde doğranmış kuru soğan
• Tuz, karabiber
• 3-4 yemek kaşığı krema

Üzeri için;

• Cheddar peyniri yada kaşar peyniri

Tavukları soslamak için;

• 1 adet büyük limon kabuğu rendesi
• 4 -5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Davet Sofralarınızın Vazgeçilmezi Olacak Tavuk Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Limon kabuğu, zeytinyağ, tuz ve karabiberi karıştırıp tavukları sosa buladım. (en az 1 saat buzdolabında dinlendirilecek).
2. Kızdırdığım yanmaz yapışmaz tavada arkalı önlü renk alana kadar kızarttım.
3. Aynı tavaya bir miktar zeytinyağı ilave edip mantarları güzelce kavurdum daha sonra soğanları ekleyip soteledim.
4. Minik doğranmış köz biberi ve mısırı ilave ettim.
5. Bu şekilde 7-8 dakika pişirdikten sonra kremayı ve karabiberi ilave ettim.
6. 7-8 dakika daha pişirdikten sonra harçtan kaşıkla alıp tavukların üzerine yerleştirdim.
7. Harcın üzerinede cheddar peynirini yerleştirip peynirler eriyene kadar 180 derecelik fırında cheddarlar eriyene kadar pişirdim.
8. Üzerine taze nane ekleyip sıcak sıcak servis ettim.

|Afiyet olsun|.