Demir Deposu Ispanak
Demir Deposu Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ıspanak
- 1 orta boy soğan
- Yarım çay bardağından biraz fazla bulgur
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Tencerenin dibini örtecek kadar sıvı yağ
Demir Deposu Ispanak Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle birkaç saat önceden ıspanaklarımızı sirkeli suda bekletelim.
- Yıkadığımız ıspanaklarımızı 3 bölelim.
- Soğanı küçük küçük doğrayıp kızarmış yada pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Soğanı içine salçayı atıp soğanla beraber kavuruyoruz.
- Tenceremize ıspanaklarımızı azar azar ekleyip kavuruyoruz.
- Tüm ıspanakları bu şeklde kavurduktan sonra yıkayıp süzdüğümüz bulgurumuzu ekliyoruz.
- Tuz, pulbiber ve üzerini kapatacak kadar suyu ekliyoruz.
- Suyunu çekene kadar pişmesini bekliyoruz.
- Ben serviste yoğurt kullandım fakat yoğurt kullanımı ıspanaktaki demir oranını azaltım bilginiz. 😃
Afiyet olsun 😄
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
