Demir Deposu Salata (Mutlaka Deneyin )

Demir Deposu Salata (Mutlaka Deneyin ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bağ ıspanak
• Yarım bağ kuzukulağı
• 1 avuç kırmızı lahana
• 1 büyük kırmızı kapya biber
• 1 küçük yada yarım havuç
• 4 dal taze soğan

Sosu için;

• 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz

Demir Deposu Salata (Mutlaka Deneyin ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ☺
Hayırlı, huzurlu, sağlıklı günler dilerim. Hepimizin bol bol vitamine ihtiyaç duyduğumuz bu soğuk günlerde vitamin, demir deposu salata tarifiyle karşınızdayım.
Tüm sebzeler iyice yıkanır. Süzdürülür. Havuç, kırmızı kapya biber zar küçüklüğünde, ıspanak, kuzukulağı, kırmızı lahanayı, taze soğanı doğrayıp karıştıracağımız salata kabına alalım. Ayrı bir küçük kasede zeytinyağ, limon suyu, tuz, nane çırpılır. Servis zamanı sosuyla beraber karıştırılır. Vitamin deposu, tek başına bir öğüne yetebilecek salatayı balığın, tavuğun, et ve dilediğimiz tüm yemeklerin yanın da sunabiliriz. Hazırlayan ve yiyenlere afiyet şifalar diliyorum.
Sağlıklı ve mutlu kalın ☺