Öncelikle tenceremize göz kararı sıvı yağ ekliyorum hemen ardından bir paket zevkinize kalmış makarnayı direkt sıvı yağın üstüne döküyoruz pilav yapar gibi güzelce renk alana kadar kavuruyoruz. Kavurma derecesini sizlere bırakıyorum.
Daha sonra iyice kavrulduğuna emin olduktan sonra bi parça 2 tatlı kaşığı kadar diyebiliriz tereyağ ekliyoruz onunla da bi tık kavurduktan sonra tercihen ki bence daha lezzetli oluyor tavuk suyu ekliyoruz normal su da tabii ki olur ben makarnanın üstünü bi tık geçince tavuk suyunu eklemeyi bıraktım.
Et suyu tavuk suyu kullandıysanız tuzunu dikkatlice eklemenizde fayda var et ve tavuk sularında tuz var ise. Eğer normal su kullanacaksınız damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ama resimde de gördüğünüz gibi tabağın altında bi tık su kalmış onu biraz daha çektirmek gerekiyordu ben o kısmı atlamışım siz atlamayın. :).
Dediğim gibi suyunu da iyice çektirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Üstüne normal beyaz peynir, kaşar istediğiniz peyniri ekleyip de yiyebilirsiniz lezzete lezzet katacaktır.