Denemeyen Kalmasın Püreli Mantar Sote

Denemeyen Kalmasın Püreli Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram mantar
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber var ise kapya biber
• 2.3 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Dilediğiniz baharatlar

Patates Püresi İçin

• 5 adet orta boy patates
• 2 kaşık tereyağı
• 1 su bardağı süt
• İstersen kaşarda ekleyebilirsiniz
• Karabiber ve tuz

Denemeyen Kalmasın Püreli Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanlarımız ve biberleri güzelce kavuralım.
2. Sonrasında salça ilave edip bir beş dakika daha devam edip domates sosunu ekleyelim iki üç dakika özelleştirelim en son mantarları ve baharatları ekleyip kavuralım sotemiz hazır.
3. Püre yapımına geçelim 5 adet orta boy patates haşlayalım haşlanan patateslerimiz sıcak iken 2 kaşık tereyağ ve 1 su bardağı süt ekleyip güzelce ezelim isteğe bağlı olarak kaşarsa eklenebilir.
4. Tabağın zemin kısmana püreyi yayalım üzerine sotemizi ekleyip servise hazır afiyetler olsun🤩