Deniz börülceleri su içinde biraz bekletilip iyice yıkanır. Sonra kaynayan suya atılıp 10-15 dk kadar haşlanır. Haşlandığını anlamak için, içinden bir adet alıp kılçığını sıyırmayı deneyin. Kolayca sıyrılıyorsa olmuştur. Ama zaten 10-15 dakikalık kaynama suresi yeterli geliyor. Deniz börülcesinin kendisi çok tuzlu olduğu için ne kaynama suyuna ne de sosuna tuz katmayınız. Kaynayan deniz börülcelerini ya hemen soğuk suyun altına tutun yada soğuk su dolu bir kaba alın. Böylece renkleri yeşil yeşil kalıyor. Soğuk sudan aldığınız börülcelerin kılçıklarını sıyırıp servis kabına koyun. Damak tadınıza göre hazırlayacağınız zeytinyağı, limon, sarımsak, nar eskisi karışımını üzerine döküp servis yapabilirsiniz. Sarımsağın çok yakıştığını söyleyebilirim. Yine dilediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.