Dereotlu Lorlu Kıyır Kıyır Poğaça

Dereotlu Lorlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• 2 adet yumurda birinin sarısını üzeri için ayırın

İçi için;

• 5 yemek kaşığı lor

Dereotlu Lorlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yumurtanın sarısını ayırıp diğer yumurta ile birlikte bir kaba kırıyoruz.
2. Yumurtanın sarısını bir köşe de tutuyoruz üzeri için kullanacağız.
3. Un hariç tüm malzemeleri kaba ilave edip, elimiz ile yoğuruyoruz.
4. Unumuzu ilave edip, kulak memesi yumuşaklığın da hamur elde ediyoruz.
5. Ceviz büyüklüğünde kopardığımız hamurları yuvarlayıp tepsiye diziyoruz bazılarını farklı şekil verdim ben isteğe göre şekillendirebilirsiniz.
6. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp 170 derece de 25 veya 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
   (Saklama kabında bir kaç gün bayatlamadan tutabilirsiniz)