
- 4-6 Kişilik
- 35dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Poğaça yaparken hem kolay olsun, hem de hemen bayatlamasın isteriz. Uzun ömürlü olacak olan bir poğaça tarifim var. Sabah kahvaltılarınız da çayınızın yanına alabileceğiniz, gün masalarınızda misafirlerinize ikram edebileceğiniz yumuşacık poğaça tarifimi mutlaka deneyin. Sonuçtan memnun kalacaksınız. Az bütçeli malzemeleri ile gönlünüzü kazanacak olan bayatlamayan poğaça tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Poğaça yaparken hem kolay olsun, hem de hemen bayatlamasın isteriz. Uzun ömürlü olacak olan bir poğaça tarifim var. Sabah kahvaltılarınız da çayınızın yanına alabileceğiniz, gün masalarınızda misafirlerinize ikram edebileceğiniz yumuşacık poğaça tarifimi mutlaka deneyin. Sonuçtan memnun kalacaksınız. Az bütçeli malzemeleri ile gönlünüzü kazanacak olan bayatlamayan poğaça tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayatlamayan-pogaca-tarifi/
Bayatlamayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- un (yaklaşık 9 su bardağı)
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- susam, çörek otu (isteğe bağlı)
Tarifleri denemeden önce yorumları okurum. Bu tarifte olumsuz yorumları (sert, tatsız, tuzsuz) okuyunca biraz tereddütte kaldım ama sonuç güzeldi.
Öncelikle daha önceden denediğim tariflerdede 1 yemek kaşığı şeker pohaçalara oran olarak az geliyor. Bende bunu gözönünde bulundurarak 3 y.k şeker kullandım bu tarifte.Unu her zaman göz kararı koyduğum için kıvamı iyi oldu. Açılmamış 2 kiloluk unun yarısını kullandım. Ben iç malzemeside koydum ayrıca. Fırından çıkardığım zaman her zaman pohaçalara üzerini hafif ıslatırım ve nemli bezle örterim böylece yumuşacık olur. Buda öyle oldu. Tarife göre 25 adet çıkardım. Tarif için teşekkürler. Resimde paylaşıcam ayrıca.
Tarifte 1 yumurta yazıyor, akı içine sarısı üzerine mi?
tarifinizi denedim ve sonuc mukemmel♥️ yumsacik puf puf bir pogaca oldu, ben yarim saat tepsi mayasida yaptim, mutlaka tepsidede bekletin arkadaslar, ozaman daha guzel bir pogaca elde etmis olurunuz.. tsrkler @elifatalar
İçine peynir eklersek yine aynı şekilde kabarır mı acaba
Senelerdir yaparim her seferinde cok güzel oluyor ama tuzunu biraz arttirin .
harika bir tarif ellerinize sağlık.. ölçülere uyarak 2 kat arttirdim malzemeleri 4 tepsi çıktı deneyecek olanlar tarife tam uyun muhteşem sonuç çıkıyor
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Neden kötü yorum yapınca siliniyor ki anlamadım. Tarifin aynısını yaptım ama hamurdan mıdır nedir tutmadı.çok kötü oldu.
yumurtayı komple içine koydum birde dışına sürsem yumurta koması olurmu acaba hahaha
Kuru mayanin miktari bence doğru değil.cunku hiç kabarmadi.eger 1 yemek kaşığı yazsanız doğru olacak
puf puf çok güzel oldu sadece tuzunu arttırın isterseniz. çok teşekkürler 🥰
denedim kotu oldu benimki de tatsiz ve kuru oldu
Benim de öyle oldu çok üzüldüm mikrodalgaya koyunca yumuşadı ama olmadı yani
kuru maya kullansak. olur mu
2 sb su yerine 1 sb su 1 sb süt;
1 çorba kaşığı kadar sirke (Hilal hanımın yorumundan esinlenerek)
Üstüne sadece yumurta sürmektense 1 yumurtanın sarısına birkaç kaşık süt karıştırıp sürdüm, yumurta kokmadı, çok güzel oldu.
bunun ismi düğüm poca diye biliyodum ben ve hep yaparim en guzeli bu pocalarin :)
185 derece yeterli değil bence. hamurum güzel mayalanmasina rağmen poğaçalar sert oldu. ısı düşük olduğu için geç pişti bu yüzden de kurudu poğaçalar. bence 200 derecede pişirilmesi gerekiyor. Belki de benim fırınından kaynaklıdır.
denedim içine sadece bir kaşık sirke ekledim gayet güzel oldu çok güzel kabardı tadı harika
Tarifte 1 yumurta yazıyor, akı içine sarısı üzerine mi?
Margarinsiz tarifiniz için gerçekten teşekkürler. Margarinsiz bulmak zor. 🥰🥰
cok guzel bir tarif ellerinize emeginize saglik tam tutuyor.
afiyetler olsun :)
Bence tuz miktarı artırılmalı
Su yerine süt kullansak,veya yarıya yarıya kullansak daha lezzetli ve yumuşak olmaz mı?
Ben de su yerine süt kullandim seker ve tuzunu arttirdim harika oldu gercekten de yumusacik ve uzun sure taze durdu
Hamurum kabarmadı hiç. Olduğu gibi çöpe attım çok üzüldüm. Genelde tarifler tutuyo ama bu sefer ben bi hata yapmışımdır belki…. ☹️
Maya kattıktan sonra çok fazla hamuru elde gezdirmemek gerekiyor sanırım
Elif hanımın tariflerini deniyorum hep tutmayan olmadı hiç hepsi harika oldu bu poğaçayıda deneyeceğim eminim ki buda tutacak birebir malzeme olunca ve mayalanma tam olursa olmayacak diye düşünmüyorum ellerinize sağlık elif hanım harikasınız
1 2 3 … 73 Sonraki »