Dereotlu Kabak Yemeği
Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane soğan
- 3-4 tane domates
- 3 adet kabak
- 1 çay bardağı kadar pişmiş nohut
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tatlı veya acı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 sap dereotu
- Tuz-karabiber
Dereotlu Kabak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı küçük küpler halinde doğradım yağda kavurdum, pembeleşince, 4’ e bölüp doğradığım kabakları tencerenin içine koyup iyice kavurdum.
- Daha sonra kabuklarını soyduğum ve doğradığım domatesleri kabaklarla buluşturdum ve salçaları, pişen nohutu ve baharatları ekledim.
- Daha sonra altını kısıp domateslerin sularını bırakıp çekmesini ve kabakların pişmesini bekledim.
- Tadına bakarak piştiğini anladığımda altını kapattım.
- Üzerine doğradığım dereotunu ekleyerek ve yanında şehriyeli bulgur pilav ile servis ettim çok lezzetli, sağlıklı ve az kalorili bir yemek oldu 😊 afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
