Dereotlu Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça (Videolu)

Dereotlu Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Dereotlu Kıyır Kıyır Mayasız Poğaça (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına 2 yumurtayı kırıyoruz ,birisinin sarısını poğaçanın üzeri için ayırıyoruz.
2. Tereyağını eritip bütün malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.
3. Hamuru hiç dinlendirmeden şekil veriyoruz .
4. İstediğiniz şekli verebilirsiniz ben poğaçanın içine beyaz peynir koydum çok yakışıyor.
5. Poğaçalar şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarasıya kadar pişirelim.
7. Fırın ısısına göre pişme süresi değişebilir .
8. 25 dakika da pişti benim poğaçalarım soğuduktan sonra servise hazır afiyet olsun.