Dereotlu Kıyır Poğaça

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ ( oda ısısında )
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine ayrılacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1.5 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 paket kabartma tozu
• 4-4.5 su bardağı arasında un
• 1 demet dereotu

İçi için;

• Peynir

Üzeri için;

• Ayırdığımız yumurtanın sarısı

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotu ve un hariç malzemeleri uygun bir kaba alıp karıştıralım unu ekleyerek yoğuralım.
2. İnce doğranmış dereotunu ilave edip yoğuralım yumurta büyüklüğünde bezeler kopartıp elimizle biraz açıp kesik atalım kesik attığımızın hemen yanına peynir koyup, saralım.
3. Altını düzeltip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ayırmış olduğumuz yumurta sarısınıda üzerlerine sürün.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirelim sıcak sıcak servis edelim afiyet olsun 🌸.