Dereotlu Kıyır Poğaça

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (bir sarı üzeri için)
• 1 çay bardağı erimiş tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4.5 bardak un
• Yarım demet dereotu

İçi için;

• İnek peyniri yada lor

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotu hariç tüm malzemeleri alıp ununu birer bardak ekleyerek hamuru yoğuralım.
2. Ben toplamda 4. 5 bardak un kullandım ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak .
3. En son dereotunu da ekleyip toparlayalım.
4. Şekillendirip 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirelim (ben 22 tane çıkardım).