Dereotlu Kıyır Poğaça

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Dereotu
• 4. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;

1. Ben margarini eritip kullanıyorum.
2. Erimiş margarin, sıvı yağ, süt ve tuzu bir kapta karıştırıyoruz.
3. Ben sütü soğuk kullandım.
4. Yumurtayı kırdığımda pişmesin diye.
5. Karıştırdığımız harcın içine 1 adet yumurtayı ve dereotunu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
6. Sonrasında un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
7. Kıvam kulak memesi kıvamı olacak.
8. İsteğe göre içine peynir veya zeytinde ekleyebilirsiniz.
9. Ben sade yapmayı tercih ettim.
10. Sonrasında hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde koparıp istediğimiz şekli veriyoruz.
11. İsteğe göre daha küçük yapılabilir.
12. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp sonrasında çörek otu ile süsleyip fırına veriyoruz.
13. Sonrasında 180 derece ısıtmış olduğum fırında altlı üstlü üzerleri kızarana kadar pişiriyorum. Şimdiden afiyet olsun ballar ❤️🥰