Dereotlu Kıyır Poğaça

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta birinin sarısı üzerine
• 1 çay bardağı sıvı yağ /100 ml bardak
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı erimiş tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Bir küçük kase doğranmış dereotu
• Birkaç dal maydanoz
• 3 veya 4 su bardağı kadar un

200 ml bardak

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tereyağ, şeker, tuz, sirke, unun yarısını ve kabartma tozunu bir kaba alıp yoğurmaya başlıyoruz.
2. Kontrollü olarak unun kalanınıda ekleyip ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şekil verip yerleştiriyoruz 17 adet çıktı.
4. Ayırdığımız yumurta sarısınıda sürün.
5. Önceden ısınmış 180 derece fırında üzerini çatlayıp kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 😋