Dereotlu Kıyır Poğaça

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 demet dereotu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

İç malzemesi ;

• Bolca peynir

Dereotlu Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan margarin ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alın.
2. Dereotunu incecik doğrayıp ilave edin.
3. Yavaş yavaş aldığı kadar un ilave edin ,hamurunuz yumuşak ama ele yapışmayan kıvamda olacak.
4. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
5. İçine peynir koyup kapatın üzerine yumurta sarısı sürün.
6. 170 derecede kızaran kadar pişirin.