Dereotlu Kremalı Poğaça (Kıyır Kıyır)

Dereotlu Kremalı Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket 200 ml. lik sıvı krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek )
• Yarım demet doğranmış dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep (arzuya göre )
• 3 veya 3, 5 su bardağı un

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Dereotlu Kremalı Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 🤗 Ağızda dağılan, kıyır kıyır kıvamda nefis bir poğaça tarifim var bugün. Üstelik çay demlenene kadar çabucak hazırlayabileceğiniz bir poğaça ☕👍

1. Un hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır.
2. Un azar azar ve kontrollü olarak ilave edilerek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamur tezgah üzerinde iki üç dakika daha yoğurulup hazır edilir.
4. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparılıp şekillendirilir ve tepsiye dizilir.
5. Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karıştırılıp sürülür.
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
7. İster kahvaltı sofrasında, ister çay saatinde afiyetle yenir.
8. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊