Dereotlu Pastane Poğaçası

Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda ısında tereyağ
• 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzeri için )
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tutam dereotu
• 1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
•  5, 5 su bardağı un

İÇ MALZEMESİ;

• Beyaz peynir, maydanoz

Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Su, şeker, tuz, maya, yumurta ve yoğurdu yoğurma kabına alıp mayayı iyice eriyene kadar karıştırın, daha sonra terayağını ve dereotunu ekleyelim, ununu yavaş yavaş ekleyelim, un ölçüsü değişebilir dikkatli ekleyelim unumuzu, orta yumuşaklıkta bir hamur olmalı hamurumuzu mayalanması için bir saat dinlendirelim. Mayası gelmiş hamurumuzu şekillendirip tekrar tepsi mayası için dinlendirelim, iyice kabaran poğaçalarımıza yumurta sarılarını sürüp önceden alt üst ayarda 200 dereceli fırında 40-45 dk pişirelim.

AFİYET OLSUN.