Dereotlu Peynir Dolgulu Sandviç Kurabiye

Dereotlu Peynir Dolgulu Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin ve ya tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• 1 tane yumurta (beyazı üzerine sürülecek )
• Aldığı kadar un

Arasına için;

• Krem peynir veya ezilip su ile açılmış beyaz peynir

Dereotlu Peynir Dolgulu Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce un hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz daha sonra unu kontrollü şekilde ilave ediyoruz.
2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve dolaba on dakika dinlendirilmek üzere koyuyoruz.
3. Dinlenen hamurumuzu yağlı kağıt üzerine açıyoruz elimizi de kullanarak kare şeklini veriyoruz.
4. Daha sonra kare kare kesiyoruz. Üzerine yumurtanın beyazını fırça yardımıyla sürüp üzerine susam serpiyoruz.
5. Daha sonra bir çatal yardımıyla kare şeklinde kestiğimiz hamurları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.
7. Pişme süresi fırından fırına değişebilir.
8. Daha sonra soğuyan kurabiyelerin susamsız tarafına krem peynir veya azıcık su ile açılan beyaz peyniri sürüp diğer bi kurabiye ile kapatıyoruz.
9. Harika bi sandviç kurabiyemiz oluyor 🥰Afiyet olsun