Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase maydanoz
• 1 kase dereotu
• 1 adet yumurta
• 1 kase lor peynir
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3 – 3. 5 u bardağı )

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhaba arkadaşlar öncelikle derin bir kap alıyoruz, içine un hariç bütün malzemelerimizi koyup yoğurmaya başlıyoruz
2. Tüm ürünlerimizi karıştıktan sonra unu ilave etmeye başlıyoruz.
3. Yaklaşık 3- 3. 5 su bardağı un alıyor ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yavaş yavaş un ekleyebilirsiniz.
4. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde dilerseniz ceviz büyüklüğünde dilerseniz ondan biraz daha büyük yuvarlaklar yapalım.
5. Poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. Daha önceden 180° ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar pişirelim (fırından fırına fark eder üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz )

Benim bu tarifimle yaklaşık 20 adet poğaça çıkıyor yapan arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun.