Dereotlu Poğaça

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet dereotu
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• Yarım paket sanayağ
• Tulum peyniri
• 1 paket kabartma tozu
• Pul biberi, tuz ve un

Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Dereotları doğranır bir kaba alınır. 2 yumurtanın sadece akı ilave edilir. Diğer malzemelerde eklenerek hepsi karıştırılarak yoğurulur. En son un ilave edilir. Poğaça hamuru kıvamına gelene kadar un ilave edilir. Hamur elde edildikten sonra ceviz büyüklüğünde hamur alınır. İçerisine tulum peyniri ilave edilerek yuvarlanır. Hamur bitene kadar bu işlem devam eder. En son üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam dökülür. Önceden ısıttığınız fırında 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.